>>3764270
Потому что в Восточной Европе не было культуры слуг.
В Англии служанок обучали очень долго и очень тщательно. Как правило ими становились сироты из приличных семей и незаконнорожденные отпрыски дворян и аристократии. Дворецкими вообще могли часто становится младшие сыновья, в том числе аристократы.
Примерно та же история с Германией. С одной стороны в Германии было больше возможностей для простолюдинов, чтобы стать слугами, с другой - значительно более жесткие требования к исполнительности слуг. Немцы очень хорошо умеют работать. Очень хорошо. Как пример: когда после 1861-го русские освобожденные крестьяне пытались податься в батраки к поволжским немцам, они не выдерживали напряженной работы и сбегали. Позднее сами поволжские немцы даже не пытались брать на работу русских. От ворот был ответ: "Вы не справитесь с работой, идите себе поздорову, скатертью дорога".
Во Франции слуги были более разболтаны и хуже работали, чем в Германии или Англии, было много простолюдинов среди слуг. Но зато во Франции от слуг требовался безукоризненный внешний вид и подача. Слуга, как и кареты, как и лошади, как и драгоценности были украшением дворян, подчеркивающими их статус. Французский слуга мог приворовывать, выполнять свои обязанности черти как - ему всё сошло бы с рук, если при официальном приеме он правильно стоит, отлично выглядит, вовремя открывает двери гостям, соблюдает этикет и так далее. Слуга должен был блистать. Но если же слуга, сколь бы он ни был расторопен и работящ, производит недостаточно хорошее впечатление на публике, то от такого слуги во Франции избавлялись безжалостно.
В Восточной же Европе слуга это был просто слуга. Что-то вроде рабочей лошади.
И то, что ты сейчас спрашиваешь, сродни вопросу: "Почему породистые лошади ценятся больше, чем рабочие клячи?".
Да потому, что они отборные. А кляча - какую бог дал, на той и паши.
