Конечно!
Главное чтобы язычок работал :3
~~

>>4297390
Плохо дышит? 100 подтягиваний грузика этой ноздрёй по 10 грамм ежедневно. Плохо работало? Станет лучшим на твоём носе.

>>4297401

>лучшей
>носу

Поваром конечно можно! Чего ты там ноздрями делать-то собрался?

>>4297390
А что тебе мешает, кек. Рецепторы вкусовые во рту в норме. Если руками работать умеешь, то все легко. Сам долгое время не умел готовить и питался только пиццей на заказ, а оказалось все просто. ДА и сейчас уже можно купить отбитые стейки и спокойно приготовить. ДА и цель у тебя - для семьи и друзей. Все просто. Мы же не про профессиональную кулинарию говорим. И не понял, причем тут ноздря, ты там хочешь чем-то вроде сомелье быть?

>>4297390
Нет, потому что если ты сильно увлечешься готовкой, то не заметишь как задохнешься и умрешь.

>>4297454
Нюхать еду.

>>4297478
Зачем? В процессе приготовления ничего нюхать не нужно.

>>4297456
По запаху смешивать всякие специи, ингридиенты и т.д., как в мультике Рататуй.

>>4297484
А, раз мультике, тогда да.

>>4297484
Но запахи меняются очень сильно в процессе готовки. Это любой знает. потому надо пробовать, а не нюхать, баааака!

>>4297456
На самом деле и вправду сложнее ощутить вкус еды без нюхательного аппарата, попробуй как-нибудь покушать чего-то с прищепкой на носу, сразу всё поймёшь.

Профессия повара — это сочетание несочетаемого! В работе требуется превосходное обоняние, тактильная чувствительность, отменный вкус. Склонность к творчеству и одновременно аналитический ум, хорошая память, отличная зрительная логика, врожденное чувство хронометража. Физическая выносливость, способность выполнять несколько дел одновременно, устойчивость к стрессам. Одновременно доброжелательность, умение готовить с любовью и постоянное самосовершенствование.

Вот тоже написали про обоняние.

>>4297490
В зависимости от времени добавления и типа приправ, если добавить в начале, то от них останется в основном только вкус, если добавить в конце, то в основном запах. Кроме того горошком требуют большего времени готовки.

>>4297492
Очень часто профессионалы несколько переоценивают требования в своих профессиях, я помню как писали, что повару необходимо ещё и знать как проходят биохимические процессы.

> отличная зрительная логика

Может у тебя еще и зрительной логики нет, а ОП? Не быть тебе, похоже, поваром.

>>4297494
Ну есть же хай-тек повара с крутыми машинами. Им обязательно. Это что-то вроде фишки.
>>4297491
Но не думаю что одна ноздря так сильно повлияет, но более важны вкусовые рецепторы рта. Благо у меня они отличные.

>>4297491
На самом деле чтобы вкусно готовить не обязательно быть дегустатором. На первое время только нужен подопятный, способный сказать в лицо, что ты приготовил гадость.
А дальше просто хорошо знать меры/рецепт и чувтвовать тайминги достаточно, несколько блюд можно до полного автоматизма действий выйчить.

>>4297390
Главное есть руки для перемешивания и переноски кастрюлей, а также глаза для следования рецепту.
Одной ноздри хватит, чтобы определить степень пригодности ингредиентов. Родственники всегда похвалят, друзья, если очень хорошие, тоже.
К слову, а какова твоя профессия?

Четкого следования рецепту в принципе достаточно, можно готовить вообще без вкуса и обоняния. Если не собираешься конечно экспериментировать.

>>4297494
Про понимание биохимических процессов говорил козёл. Но не в рамках поваров, а в рамках технологов пищевых предприятий.

>>4297390
Запах далеко не главное. Важно чтобы было вкусно.

Если одна ноздря плохо дышит, вообще нужна операция - там или гайморит, или искривление носовой перегородки.

ОП, что-бы почувствовать запах еды, нужно не нюхать воздух над едой или что-то еще, нужно взять эту еду в рот и выдохнуть через нос, когда проделаешь это то поймешь о чем я.
c:pi

>>4297596
Потом буду делать. Уже один раз делали, но что-то не сильно помогло.

Пощу чайный гриб За него же банят? Забаньте меня!

>>4297628
Когда я чайный гриб последний раз постил, моё сообщение удалили только.

>>4297628

Не, чайный гриб - богоугодное дело. Я вон в Кружителях с банкой чайного гриба отметился. Крепкий он у меня, курва, был... Отжил уже... Но прошибал так, что глаза в кучу только на второй день собирались.

>>4297652
Разве он так может? У меня вроде стоит по нескольку месяцев когда забываю слить и то результат напоминает сильную газировку и кислятину в лучшем случае.

>>4297685

Может. Может сахаром перекормил, или действительно передержал, банку не вымывал тщательно, но под последние свои дни он вызывал во рту фейерверк и в уме петарды. А потом дырка у него образовалась. Нет, всё же с сахаром я неаккуратен был скорее всего. Недоглядел. У меня тут не самые лучшие условия.

>>4297565

>Четкого следования рецепту в принципе достаточно

К сожалению, продукты плохо стандартизованы. А ещё в рецептах часто применяют слово "по вкусу".

>>4297567
Не, я это в книжке видел, автор пиликал по поводу сложности бытия поваром.
>>4297733
Передержал.

>>4297494
Ну, это уже зависит от того уровня, на каком ты хочешь быть поваром. В кафешке/общепите - не нужно, в чём-то супер высокого уровня - вполне. Ну хотя бы такое впечатление оставил Сома

Почему у неймфагов а-ля кирюша вот такой стиль речи >>4297652 ?

Господа психоаналитики, разъясните!

>>4298064
Пишут как нравится. А так как хороший человек неймфагом не назовется, то пишут как пишут.

>>4298064
>>4298074
>>4298127

Так весь /b неймфажит ледяную фею. Неймфаг это тот, кто требует, чтобы его называли одним избранным именем, и ловит с этого крайне приятное чувство. Не думаю, что тут есть таковые, впрочем, откуда мне знать? А до тех пор, пока оный не объявится в этом треде, давайте не сбивать его с курса обсуждения вкусностей в общем и божественного нектара, так же известного как чайный гриб, в частности. Да будут славны те, кто распространяют его благо по планете. Выращу себе новый.

>>4298054
Не-не, там именно что-то безумное рассказывается, я часто видел это и вдругих профессиях, так пытаются выделить себя и свою деятельность, к примеру, учитель музыки будет рассказывать о том, что сложность и важность его профессии сопоставима с инженером, ил.

>>4298161
Здесь мы видим пример того, как преступник оправдывает свою деятельность тем, что "Все так делают и я вот тоже",

>>4298161
Ты уже сам как чайный гриб.

>>4297401
Может, ему ещё цак надеть?

>>4298161
>>4297964
>>4297628

Товарищи пьющие, а где такой растёт? Как вырастить и можно ли есть?

>>4301028
Берешь у кого-нибудь кусочек, помещаешь в банку и поишь сладким чаем.
Есть, наверное, можно. Но он сам по себе невкусный.