Возможно,я бы тоже хотел его попробовать. В ресторане ни разу не бывал. Другое дело, что одному туда как-то стыдненько идти, да и в повседневной одежде такие заведения не посещают, нужны какие-нибудь брюки, рубашка, бабочка или галстук, пиджачок (не обязательно).

2700 - как-то уже дороговато как по мне, но в стейках за 9000-1800 рублей проблем не вижу. Так что чего бы и не заплатить один раз в полтора раза больше, если прям вот хочется?

>>4648084

>Другое дело, что одному туда как-то стыдненько идти

Мне нет.

>да и в повседневной одежде такие заведения не посещают

Я бы пошёл в термобелье. В джинсах и термобелье.
>>4648086
Стейк за 9 тысяч для меня тоже дороговат, лол. А если серьёзно, то там есть стейк за 2К рублей 350 грамм, но я хочу самый дорогой филе-миньон.

Если хочешь, то сделаешь сам.

>>4648106
Не сделаю, конечно же. А если сделаю, то это не то. Я же не профессиональный мясной повар. И никому из своего окружения я бы такой стейк тоже не доверил.

Эм, купи в магазине мраморную говядину, обжарь на сковороде 1.5 минуты на сильном огне каждую сторону и радуйся жизни. Это не то, что можно назвать таким уж сложным блюдом.

>>4648117
Это не то, я же говорю. Тем более я умею готовить только пельмени и курицу в духовке.

>>4648121
А будешь уметь ещё и стейк жарить, тут ничего кроме наливания масла на сковороду, врубания на максимум огня и переворачивать вовремя делать не нужно. Разве что можно использовать разные маринады, но это не обязательно, если тебе интересно попробовать стейк, одной говядины хватит. Главное "элитство" этого блюда как раз в цене.

>>4648092

> Мне нет.
> Я бы пошёл в термобелье. В джинсах и термобелье.

А если ты такой раскрепощенный и остроумный, то почему бы просто не сходить уже в ресторан, а не задавать глупые вопросы?

>>4648121

>пельмени и курицу

Странное блюдо. Курица ими фаршируется?

2700 это сколько в долларах? Нормальный стейк можно за 20$ взять. А можно и самому кусок вырезки взять и приготовить, будет совсем дёшево.

>>4648070
Плоть слаба и немощна, и надо её держать в узде. Отринь позывы чревоугодия. Убей колдуна, уничтожь еретика, сожги ксеноса

>>4648070
Слышал, что стейк совсем не то, что обычное мясо, точнее читал пост англоговорящего няши, когда он впервые его попробовал. Буквально взрыв вкусовых рецепторов для него. Ешь, и не жалей.

>>4648152

>стейк совсем не то, что обычное мясо

Конечно.
А Айфон совсем не то, что обычный телефон.
А Ычан совсем не то, что обычный имиджборд.

>>4648070
Что бы ты не ел оно всё-равно превратится в то самое. И вообще, мы все умрём. Отговорил?

>>4648156
Он готовится совсем по другому, дурень.

>>4648150
Edgelord as is.

>>4648150

>Отринь позывы чревоугодия.

>>4648156
Ычан-фон.

>>4648176
фон Ычан.

>>4648070
Кстати, напоминаю, что т.н. «мраморная говядина» это такая свинина, на откорм которой нужно затратить больше времени и денег и которую можно за бо́льшую цену впихнуть гурману.

>>4648189

>Кстати, напоминаю, что т.н. «мраморная говядина» это такая свинина, на откорм которой нужно затратить больше времени и денег и которую можно за бо́льшую цену впихнуть гурману.

Во-первых, не свинина, а говядина. Во-вторых, там хорошее соотношение появляется между жиром и собственно мышцами, что делает его очень мягким и вкусным.

>>4648192
А мрамора туда больше сыпят, чем в обычную говядину? И зачем там вообще нужен мрамор?

>>4648192
И для того, чтобы такового соотношения достичь, коровку нужно долго кормить лучшими зерновыми кормами, делать эротический массаж и включать Шуберта. А свинка становится мягкой и вкусной буквально на любом корме за полгода, что, к сожалению не создаёт нужной прибавочной стоимости и приходится выдумывать мраморную говядину.

>>4648197
Это мрамор реальности.

>>4648070
Не о чем говорить. Бывал в ресторанах только случайно, по случаю похорон (шесть раз). Смысла бывать в подобных местах не вижу вообще, вдобавок напрягает есть еду, которую делал не я сам. До кучи - крайне сильно чувствую соль, и еда с её нормальным количеством мне уже изрядно пересоленная, никакого удовольствия. Но отговаривать не буду - раз ты задумался над таким вопросом - значит это для тебя не дороже денег.

>>4648206
А тот, который не сыпят в говядину — мрамор нереальности?

>>4648132
Я не раскрепощённый, просто я везде хожу один, потому что не с кем ходить, а ходить куда-то иногда хочется. И не остроумный, про термобелье я серьёзно, оно у меня вместо водолазки/кофты.

>>4648218
И вместо штанов?

>>4648222
Нет, джинсы же. А под джинсами термобельё.

>>4648197

>А мрамора туда больше сыпят, чем в обычную говядину? И зачем там вообще нужен мрамор?

Она так называется из-за жировых прожилок, которые делают мясо похожим на мрамор.
>>4648203

>И для того, чтобы такового соотношения достичь, коровку нужно долго кормить лучшими зерновыми кормами, делать эротический массаж и включать Шуберта.

Да, не просто нужно заставлять её соблюдать диету, тогда у неё поэтапно появляться жир и мясо, в нужных пропорциях.

>А свинка становится мягкой и вкусной буквально на любом корме за полгода, что, к сожалению не создаёт нужной прибавочной стоимости и приходится выдумывать мраморную говядину.

Свинка слишком жирная. Хоть и дешёвая. Но курочка ещё дешевле. Люблю курочку. :3

>>4648217
Мрамор пустоты, вестимо.

>>4648092

>но я хочу самый дорогой филе-миньон.

Не советую, если хочешь именно взрыв вкуса. Вырезка — постное мясо.
Бери рибай.
Если категорически не желаешь готовить сам, что, как тут уже упоминали, далеко не так сложно, как кажется, то читай много обзоров для начала. К сожалению, у нас ОЧЕНЬ нестабильно готовят в ресторанах.

>>4648226
Индюшатина, во! Курица она что на запах что на вкус - вроде и мясо, а вроде и нет. В супе - да - там не заменишь. Но чтоб жарить - индюшатина. Свинина хотя как минимум не хуже, при жарке если нарезать лентами часть жира вытапливается и уходит, плюс это ещё надо смотреть - кусок выбрать удачный, так она куда вкуснее говядины получается, по крайней мере за сопоставимые деньги. %%Один раз довелось лосятины отведать -
вот это и правда было необыкновенно вкусно - но думаю не в малой степени потому, что этот лось ещё полчаса назад как бегал.%%

>>4648247

> Лось ещё полчаса назад как бегал.

Поговаривают, что парное мясо может быть вредно.

>>4648242

>Мрамор пустоты

Кошка мудрости.

>>4648247
Но ведь индейка это же как курица, только жёстче. А я не люблю жёсткое, я люблю курицу, она мягкая, а если правильно приготовить, то ещё и вкусная. Да и я два раза из-за неё просидел на белом камне, так что не.

>>4648263
Возможно. Но жизнь вообще - штука вредная. И учитывая, что я ещё жив и даже можно сказать здоров - такой размен меня устраивает.

>>4648263
Из-за чего? Нераспавшиеся гормоны стресса?

>>4648272
Утка обречённости.

Индюшка неизбежности.

Кролик нежности.

Нежный кролик, нашпигованный морковью, под белым соусом!

>>4648579
Сырно, нашпигованная сосульками, под сырным соусом.

c:incofe предлагает ещё отмочить её в кофе.

Ел такие 4 раза за всю жизнь. Вкусно, но не так уж потрясающе, чтобы отдавать столько денег самому, если это наносит удар по кошельку. Сходи, попробуй, утоление интереса того стоит.

Купи хороший шашлык за 300-500 и не парься.

>>4648070
Во-первых 250 г это размер мяса для восьмилетнего ребенка. В ДС есть дофига реальных ресторанов где хороший стейк стоит дешевле. Во-вторых, есть какой-то сервис, где ты смотришь ресторанные скидки на сегодня. В-третьих, есть рестораны со скидкой на ДР, именины, и так далее.

>>4648603

>Во-первых 250 г это размер мяса для восьмилетнего ребенка.

Да ладно. Я за раз в жизни столько не съем. Грамм 150 максимум.

>>4648647
Это же на три укуса, как так? У меня кот и то ест больше перед тем как блудить отправляется.

>>4648647
У тебя проблемы с желудком?

>>4648650
Просто есть статьи в рецензируемых источниках, которые показывают, что именно столько мяса следует съедать за раз, более того, именно такое количество съедает большинство людей, что позволяет утверждать… Терпение и спокойствие, сейчас ссылки на них появятся.
Олсо, каннибализм, ковай-ковай!

>>4648649
Регулярно это слышу. Про кота.
>>4648650
Нет.

Не дразни. Сам истекаю слюнями по этим аппетитным прожареным кускам. Но. В заведния не могу пойти даже из-зв этого, очень, очень страшно.
Мясо покупал, жарил. Всё вокруг было маслом забрызгано, а само мясо получилось сухим.

>>4648654
Кто это тебе? Про кота. Регулярно.
А главное зочем? Тебя хотят гендерно пристыдить?

>>4648647
Ты же картинку с весом скидывал? Сколько там было? 47 или 37? Ты же меньше ребёнка. Понятно, что ты столько не съешь.

Если две картинки с весом в 47 и в 37 сбросить с Пизанской башни, какая долетит до земли первой?

>>4648703
Те, с кем обедаю, глупая рыба.

>>4648757
47 и 37 чего?
Граммов? Кг? Тонн? Нано секунду? Литров?

>>4648762
Рыба не глупая!

>>4648768
Надо записать, чтобы не забыть.

>>4648763
Неизвестно. >>4648757 не уточнил
возможно это возраст

>>4648772

>возможно это возраст

Психологический или биологический?

>>4648784
Психологического возраста не существует

>>4648788
Доказательства или бака!

>>4648798
Может тебе еще доказать, что бога нет?
Напридумывают терминов без смысла и някаются по ичанам...

"Возраст — продолжительность периода от момента рождения живого организма до настоящего или любого другого определённого момента времени."

>>4648806
А как же возраст скальных и прочих пород? А возраст Вселенной? Понапридумывают себе ограничений.

>>4648788
Психологический возраст мало влияет на способность переварить определённый объём пищи вообще-то.

Глупое Мясо несёт свою чушь в треде про мясо. Закономерно.

>>4648846
Теперь это Мясо-тред. Wait...

>>4648851
Теперь пора обсудить, сколько в Мясе мяса, и сколько это мясо может стоить.

>>4648867
Да костлявый он. Разве что морковкой нафаршировать.

>>4648874
И подождать? Увы сомневаюсь, что такое сработает.

>>4648070

> стейк

Бифштекс.

> Отговори меня пожалуйста.

Пропущена запятая перед вводным словом.

> такой-же

Такой же.

>>4648995

>Бифштекс

Необязательно. Это только один вид стейка, же.

>>4648070
эх теперь тоже захотел

У тебя говяжий фетишизм. Распространённое на территории России психическое расстройство.
Покупаешь пол кило говядины и бутылку сухого вина, не обязательно дорогого. Отрезаешь кусок мяса который удобно поместить на сковороду. Делаешь на нём надрезы для лучшего прожаривания. Натираешь небольшим количеством соли. И жаришь на огне 3/4 или 1/2 переворачивая каждые 45 секунд. Переодически протыкаешь зубочисткой или спичкой для того что бы измерять прожаренность. Когда стейк будет почти прожарен, на тарелку его. Возьми несколько соусов, отрезай небольшие кусочки и пробуй с каждым из них. Вино можно даже и не пить, а просто ощущать его запах.

Говядина почти не отличима от кенгурятины, которая является в Австралии мусорным мясом.

Ресторанный стейк скорее всего тебя разочарует. В лучшем случае ты себе в это признаешься. В худшем начнёшь воображать фантомные вкусовые качества, что бы не считать себя дураком. Но твоя ситуация уже говорит о том что маркетологи тебя поимели, признайся себе в этом - живи дальше, поступай как хочешь.

>>4649197

>надрезы для лучшего прожаривания

А я вот хочу сырой и сочный. С корочкой снаружи и кровушкой внутри. А не сухое подошвообразное что-то.
И с домашними температурами такого не получить.

А ещё меня останавливает от подобных экспериментов возможность подхватить паразитов. Думаю, что в хороших ресторанах мясо тщательно проверяют. А если самому купить на рынке, то неизвестно кто им все эти справки и сертификаты нарисовал.

>>4649197>>4649197
Ну да, только и думаем о том как бы поиметь рандомную ычаньку

мимомаркетолог

>>4649257

>>надрезы для лучшего прожаривания
>А я вот хочу сырой и сочный. С корочкой снаружи и кровушкой внутри. А не сухое подошвообразное что-то.

Ну тогда не надрезай.

>И с домашними температурами такого не получить.

Чем 140 градусов дома отличаются от 140 градусов в ресторане?

На самом деле весь секрет в соли. Соль вытягивает на себя сок и сушит мясо. Но ты сам ответил на свой вопрос. Сначала создать корочку что бы остановить вытекание сока, а затем смазать маслом и посолить.

>А ещё меня останавливает от подобных экспериментов возможность подхватить паразитов. Думаю, что в хороших ресторанах мясо тщательно проверяют. А если самому купить на рынке, то неизвестно кто им все эти справки и сертификаты нарисовал.

Ты сейчас сам себя обманываешь, что бы оправдать своё желание. Никакая промывка не уничтожает паразитов. Поедая что либо сырое - ты всегда рискуешь. И коли ты ценишь вкус - риск того стоит. Например я пью сырые яйца иногда и рискую заразится сальмонеллёзом.

>>4649269

>Ну да, только и думаем о том как бы поиметь рандомную ычаньку
>мимомаркетолог

Это и так не вызывает сомнений

>>4649257

> с домашними температурами такого не получить

Если дело в температуре водородную горелку собрать не судьба?

> возможность подхватить паразитов

А от этого шанса ты никуда не денешься, коли полусырое захотел

> тщательно проверяют

Думай. Вот только недеструктивного способа тотальной проверки нет, а выборочная естественно даёт почву для ошибок второго рода - создавая при этом чувство ложной безопасности...

>>4649197

>Покупаешь пол кило говядины

Хех. В общем-то, вся суть заключается в том, что для жарки подходят далеко не любая говядина. Если это не специальной породы животное, то гарантированный результат будет только из вырезки причем, до сих пор бытует советское представление, что вырезка это любое мясо без жил и костей, а вот фиг, это особая мышца. Из нее как раз филе миньон делают. С другой стороны, вырезка очень постное мясо, со слабо выраженным вкусом.
Еще пашина нежная, но ее редко продают отдельно.
Если нужны другие отрезы, то только Мироторг и иже с ними.

Хорошее мясо можно испортить, только если пережарить.
Дома готовить вполне реально, только вытяжка должна быть хорошей.

>>4649334
На сайте макаки инструкцию выложили https://vk-cc.com/lDOxDf

>>4649351
Эхехехе

>>4649257

>А ещё меня останавливает от подобных экспериментов возможность подхватить паразитов.

Если использовать говядину, то всё будет с тобою хорошо.

>И с домашними температурами такого не получить.

Врубай плиту на полную и жди, пока она разогреется, не хватает температуры ему, ага.

Мои отношения с едой? Я недавно вернулся из Германии. Жили в отеле 5* (хотя он больше похож на 4,2-4,5*), у них есть гриль-ресторан. Там дорого, но мясо просто офигительнейшее. И пиво, хотя пиво мне обычно не нравится. А еще ходили в кафешку среднего уровня и друзья водили в какой-то маленький ресторанчик. И там тоже было очень вкусное мясо.
Дома я по дорогим ресторанам обычно не хожу и чаще питаюсь полуготовой едой, но сколько ходил по простым из недешевых, мясо там не настолько вкусное, хотя и хорошее, в том числе та же вырезка. Такого же уровня как в Германии, предполагаю, у нас можно встретить только в дорогих ресторанах, и не считаю, что они того стоят.

>>4649283
А где ответ на неназываче? Хотя я догадываюсь какой он...

>>4649400

>Если использовать говядину, то всё будет с тобою хорошо

Бычий цепень с тобой не согласен.

>>4649560
Говядина считается одним из самых безопасных видов мяс из доступных для обычного человека. Кроме того, насколько я знаю, на луга коров только всякие деревенщины отправляют.

>>4649351
До чего ж они странные всё-таки. Полтреда спорят, что лучше, говядина или телятина...

Раздражает потребность в пище. Тратить -цать минут на то, чтобы положить в рот, пережевать и проглотить очередной "кулинарный шедевр", чавкая и глыкая - ну такое.

>>4649625
Вот да, соглашусь. Я ещё и ем медленно, по полтора часа уходит на 125-граммовую порцию риса из пакетиков.
Так ведь рис самый вкусный из доступных гарниров, да и готовить проще всего.

>>4649627
Эм... Но макароны же проще.

>>4649628
А рис - вкуснее.
Еще проще овсянка, сэр!

>>4649628
Нет, рис в пакетиках легче. Налил воду, растворил соль, довёл до кипения, опустил пакетик, подождал нужное время, вскрыл пакетик, насыпал в тарелку, полил соевым соусом. Макароны всё же требуют дополнительных шагов, таких как предварительная оценка загружаемой массы, аккуратное выцеживание воды после варки, вмешивание внутрь масла.
И их удобнее случайно просыпать.

>>4649628
Отвари правильно, промой... А тут чудо инженерной мысли японцев — рисомультиварка. Засыпал рису, залил воды, нажал кнопку и немного ждёшь.

>>4649630

>Нет, рис в пакетиках легче.

В пакетиках - слишком просто!

>И их удобнее случайно просыпать.

Обычный рис в этом смысле уступает только муке.

>вмешивание внутрь масла.

Ты бака.

>4649631

Мну електричества было жалко, так что ее мама забрала, и-эх. И полуубитую микроволновку тоже...

>>4649634

>В пакетиках - слишком просто!

Мы не ищем сложных путей!

>Обычный рис в этом смысле уступает только муке.

До готовки из пакетика он не высыпется, речь здесь об этом. На кухне времени проводится меньше, и мусор там замечается не сразу.
А то что сквозь вилку падает при еде — ну и ладно. Быстрее съестся!

>Ты бака.

Почему?
Без масла макароны получаются какими-то пресными. Зато от него потом отталкивающие осадки на тарелке, мыть не очень приятно, и губка обязательна.

>>4649635

>До готовки из пакетика он не высыпется, речь здесь об этом.

До готовки высыпается, если не из пакетика, речь там об этом.

>Почему?

Ломаешь и оптимальное соотношение белков-жиров-углеводов и вдобавок еще и вкус портишь. Небось и рис солишь еще при варке?

>>4649625
Ычую, дебильная обязаловка. Я бы ещё сказал то же самое про сон, на него ещё больше времени тратится. Плохо сделали, негодно.

>>4649885
Не, сон компрессией времени доставляет. Можно спать трое суток - а прожить месяц, причём ничего тебе за это не будет. Только если не делаешь и вне сна что-то интересное - чревато тем, что негодным посчитаешь бодрствование, со всеми очевидными последствиями.

>>4649985
Конечно, у сна есть свои плюсы. Так-то и еда вкусами-запахами может доставлять, и не становится жаль времени, потраченного на её употребление.
А вот будь всё это сугубо опционально, я бы, может, и не женился никогда.

>>4650047
Будь осторожнее с этим.

>>465009у тебя есть что сказать на этот счёт? Просто я ещё не женился и не горю желанием, а тут такой повод пропадает.