Мне казалось, что такой тред уже есть, но оказалось, что нет. Обычно все чайные треды сводятся к тому, чтобы рассказывать тем, кто пьёт чай из пакетика, что они все живут неправильно.

Зачем мне тред, если у меня уже есть чай?

Одному ли мне здесь нравится "Выбор императора"? Я сильно подозреваю, что это сплошная синтетическая парфюмерия, но вот нравится, да и все тут.

Чай хорошо тогда и только тогда, когда в нём есть рис.

И масло взбитое с солью!

И митрагинин!

И бараний жир.

Выходит и Сырно не Сырно, а Иримшик Апсантустикёйлек.

Мацеста чай. Многие его хаят за низкую насыщенность вкуса, но мне кажется, именно в этом и его фишка.

Прелесть чая в том, что он универсален в употреблении, но единственный минус это когда ты портишь его( разбавляешь водой из-под крана или пытаешься выловить упавшую печеньку). Тью-Тью!

Нафиг нужен чай если можно попить воды

>>4883994
Чаем можно напоить свою куклу.

Чай - это замечательно!
Хочу, чтобы весь ычан знал, что я всецело одобряю чай и считаю, что этот тред заслуживает самых высоких оценок и достижения бамплимита!

>>4889733
Полностью согласен. Могу работать без обеда, но без чая никак.
мимооператор форклифта

>>4883577
A Йач - это Чай наоборот.

Я слышал, что среди нас могут быть те, кто пьёт чай без сахара.
Надеюсь, вы так не делаете, ребята.

>>4889738
Постоянно так делаю. Вот прямо сейчас буду так делать. И никто мне не запретит!

>>4889738
Пить чай с сахаром = пить сладкую воду.
Ноу дискасс.

>>4889753
Значит, чай без сахара просто подкрашенная вода.

>>4889749
>>4889753
Отвратительно!

У всех по разному вкусовые рецепторы работают, у кого-то сильнее у другого слабее, возможно некоторые не могут вычленить вкус чая если он с сахаром.

> чай с сахаром

https://www.youtube.com/watch?v=lDq9-QxvsNU

>>4889763
Некоторые просто не любят вкус чая сам по себе, поэтому добавляют в него сахар. Другие хотят именно чай.

>>4889738
Сахар - костыль для повседневных чаёв. Чаи эпического класса сахара не требуют или почти не требуют.Но чтоб пить их постоянно - это надо жить не тут, или получать не столько.

>>4889765
Добавки скорее уж надо оставить любителям кофе. Ведь это именно кофе без сахара и сливок - отвратительная горькая жижа, а свежий чай прекрасен сам по себе.

>>4889772
И чай, и кофе без сахара - это извращение и насилие над собственными вкусовыми рецепторами.

>>4889772

>кофе без сахара и сливок - отвратительная горькая жижа

>>4889774
Чай и должен быть без сахара, иначе это будет подслащенная вода со вкусом чая. А кофе(если он крепкий) без сахара лучше оставить для самых диких ситуаций.

>>4889791
Чай без сахара пить невозможно. Вот такие вот эстеты, которые сами не знают зачем, но продолжают им давитьcя, лишь подтверждают правило.

> кофе(если он крепкий) без сахара лучше оставить для самых диких ситуаций
> Чай без сахара пить невозможно. Вот такие вот эстеты, которые сами не знают зачем, но продолжают им давитьcя, лишь подтверждают правило.

Раньше я тоже думал, что вкусное = сладкое. Но по мере взросления что-то меняется и ты понимаешь как можно наслаждаться вкусом горьких, кислых, острых напитков и блюд. И не обязательно всюду сыпать сахар. Чай и кофе могут быть вкусными сами по себе.

>>4889774
Для любителей заваривать спресованную пыль - да, безусловно, без сахара и молока такое пить невозможно, но когда у тебя какой-нибудь улун с бутонами китайской розы, то сахар будет перебивать тонкий вкус ингредиентов

Ну всё, повылезали любители пить отвар из пережёваных макаками зерен, собранными девственницами на рассвете на восточном склоне альпийских гор.

Можно вообще пить кипяток с сахаром.

Чай это суп из листьев.

>>4883940
Не понимаю химию этого процесса. По идее разбавление это то же, что недозаваривание или недолитие заварки. Но почему-то недозаваренный чай просто обладает слабым вкусом, а разбавленный превращается в омерзительные помои.

>>4889939

> недолитие заварки

Вы что же... не завариваете чай каждый раз отдельно?! Какой ещё заварки?

>>4889939
Есть ещё такая вещь как повторное заваривание. Которое, в принципе, может быть проведено успешно если заварку просушить. А если нет, то чёрный чай превращается в помои.

>>4889943
И опять вы что-то очень неправильно делаете! Многие сорта чая полностью раскрывают свой вкус после повторной заварки.

>>4889798
Вообще-то на правильный пороховой чай идёт отборное от отборного. Но эй, у тебя улун - элитный чай.
Касательно улуна без сахара я, кстати, соглашусь. Но в остальном? Хозяин-барин. Да и многие оттенки теряют свой смысл. Например, современной текилле НЕ НУЖНА солонка, да и пьяные конфеты лучше разделить на конфеты и алкоголь к ним.

>>4889944
Но мы завариаем не их. Вряд ли эти сорта можно случайно просто взять и заварить неправильно.

>>4889943
Делал так в девяностых. Доливал кипяток в заварочный чайник. Но насколько я помню, даже такой чай не сравнится по отвратительности с чаем, разбавленным хоть на чайную ложечку воды.

>>4889953
>>4889943
Зеленый чай терпит

>>4889948

> пьяные конфеты лучше разделить на конфеты и алкоголь к ним

Представляю гурмана, разделяющего шоколад и алкоголь как белок и желток.

>>4889944>>4889955

>чёрный чай

Там >>4889943 для кого написано?

>>4889961
Но ведь он зелёный! Разве не видно?

Чай или кофе из общего котла, хлебушек, яйцо, шайба масла и рафинад.

>>4889965

> шайба масла

Как вообще можно есть такое?

>>4889966
С толстым куском хлеба!

>>4889966
На хлеб намазывать.

>>4889939
Предполагаю в непрокипевшей воде слишком много растворено газа. И да, разбавлять из под крана - это просто дичайший харам.

>>4889976
Я только кипяченой разбавлял.

>>4889989
Хммм... резкое локальное охлаждение смещает баланс какой-то двунаправленной химреакции?

Чай непрерывно меняет свой химический состав и физическое состояние жидкости. Поэтому чаю надо дать настояться после залития кипятком. Поэтому же старый чай при разбавлении становится невкусным. К тому моменту в нём формируются взвешенные частицы, как снег в облаках. И когда мы его разбавляем, свободное пространство между ними заполняется водой. Она превращающейся в раствор веществ вытянутых осмосом из той взвеси. Получаем взвесь и тот раствор.

Аналогичная ситуация с соком. Химически легко определить разбавленный водою сок. Но очень трудно разбавленный отжимом простиранного в воде жмыха. Хотя на вкус разница есть.

>>4890004
Понятненько.

>>4889966
Узнаешь, если придётся.

>>4890103
А меня в садике таким кормили. Хлеб и кубик масла. И нож для масла выдавали.
Сейчас такое сложно представить, конечно.

>>4890111
Нож? В садике? Нам и в армии ножей и вилок-то не давали. Не считая штык-ножей к автоматам, конечно.

>>4890156
Это же нож для масла, он даже не тупой - он вообще без заточки. Карандаш и то опаснее.

>>4890164
Я себе таким однажды руку нечаянно насквозь пробил. Заживало плохо, шрам остался.

>>4890177

> нечаянно
> насквозь пробил

Как?!

>>4890178
Так же как однажды чуть было зубы себе уронив гантель не выбил. Невероятное стечение обстоятельств. Как обычно.

>>4890179
Тыыы... нож соединил с гантелей и скинул на руку?

>>4890181
Нет, это две совершенно разные истории. У меня таких много.

>>4890185
Чтобы пробить руку насквозь довольно тупым предметом, нужно приложить усилия направленные!

Капча тоже думает про направленные усилия, но не те...

>>4890194
Чтобы пробить руку насквозь тупым предметом, нужно не иметь острого предмета.

>>4890194
Картинку с капчей я, конечно, забыл.

>>4890197
Просто скажи уже, как так получилось.

>>4890203
Ну, нож был скользким, масло твёрдым... я как следует подналёг и рука соскочила. Вошло как по маслу. Или ты про гантелю?

>>4890210
Про гантелю тоже интересно.

>>4890232
Рука от усталости ослабла и выпустила гантель. Она с размаха приземлилась на матрац, который оказался очень уж пружинным. Настолько, что опасность мне пришлось встречать лицом. Усталость и шок от невероятности происходящего, не дали мне как следует уклонится. Зубы после этого немного шатались но не выпали. Последствий нет.

Казалось бы, причём здесь чай?

>>4890254
Жизнь чаехлёба полна опасностей.

>>4890257
А то! Опасности преимущественно пернатые, готичные и милые до неотразимости.

>>4889738

Пью чай с сахарозаменителем

Где твой бог теперь?

А можно вообще пить просто воду! При этом если поставить рядом чашку горячей и чашку холодной воды и пить из них попеременно, то будет сладенько!

>>4890311
А у меня даже звёздочки начнут в глазах красиво танцевать! От невыносимой боли.

>>4890285
Это неважно. Главное, что сладкий. Потому что пить несладкий чай - вот где извращение высшего порядка.

Тью! Стоило забросить тред на неделю и тут такое....

Я пью дорогой чай из поллитровой пивной кружки. С сахаром. Не стыдно.

>>4913365

>с сахаром

А должно было бы быть стыдно.

>>4890285

У подруги подсластитель Milford. Какой чай с ним не пей — всегда в итоге будет вкус этого дурацкого подсластителя, и больше ничего.

Сахар же, совсем небольшое его количество, только подчёркивает вкус, !как по мне!

>>4913369
Сахар делает каждый чай чуть более горьким (если не втюхивать по 5 ложек, конечно).

>>4913370
Горьким делает не сахар, а плохой сахар. Сахарный тростник горчит, свекла даёт свой вкус. Поэтому и нужен сахар категории лучше ТС2, в идеале "Экстра".
Это даже в Советах понимали, хотя вроде как диктатура пролетариев.

>>4913374
А с чего тогда делают экстра сахар, если не из тростника или свеклы? Из экстрафантазмов?

>>4913376
Из того же, только очищают лучше. Меньше примесей, выше уровень сахарозы и т.п.

>>4883594

> Иримшик Апсантустикёйлек.

И ведь не понял никто. Аккулаки!

>>4889749

> Постоянно так делаю. Вот прямо сейчас буду так делать. И никто мне не запретит!

А я вообще воду только пью. Вот только что стакан выпил!
Чай слишком сложен для моей тонкой душевной организации.

>>4889774
И сахарку в чай побольше бросай! Это глюкоза!

>>4889798

> какой-нибудь улун с бутонами китайской розы, то сахар будет перебивать тонкий вкус ингредиентов

Ычую. Идиеты, сующие сахар повсюду - их рецепторы атрофировались от сильных вкусов, они не могут почувствовать тонких нот, вот и не понимают.
>>4890249

> Настолько, что опасность мне пришлось встречать лицом.

Хорошо, что не смеялся навстречу в лицо опасности.
>>4913369

> Сахар же, совсем небольшое его количество, только подчёркивает вкус, !как по мне!

Единственная нормальная комбинация, включающая чай и сахар, которую я помню - это горячий крепкий черный чай, с сахаром, и бутерброд из белого хлеба с хорошим сливочным маслом и сыром сверху. Сто лет не ел такого.

Добрейший вечерочек Ычане,недавно мне подарили такой чай.Был очень удивлен что такой вообще бывает.А еще он очень красиво заваривается.

>>4913791 Отлепилась

Чего-то как-то мне Сатоки не хватает. Не то, чтобы эта новость была релевантна теме треда, или вообще - новостью, но вот не хватает, и всё тут. Как она там, интересно, надеюсь, всё у неё хорошо.

ну хоть розенфаги не по набежали.

>>4916097
Так их нет на Ычане.

>>4913794
Выглядит как Arctium!

Как-то пил Дянь Хун Мао Фэн в Москве - блеклый, не очень интересный чай. Из Китая заказывал "Золотые иглы" - чистые почки, не Маофэн - не то, слишклм приторно.
Но вот в мою любимую чайную завезли недавно красный Маофэн, решил взять.
Кароч, о боже 10/10, оч классный и ненавязчивый аромат клубничного или земляничного варенья, спитый чайный лист пахнет кофе/какао (обычно терпеть не могу запах спитого чайного листа).
Кароч, вот такие вот дела.

>>4889738
Черный чай такая дрянь, что без сахара его действительно невозможно пить.
И только божественный зеленый можно пить просто так.

>>4921231
Назови свой любимый зелёный чай, пожалуйста.

>>4921232
Сейчас в основном пью сэнча.
Для заварки требуется всего секунд 30.

>>4921233
Я пил много разной сенча, но почти всегда первая заварка занимала 6-8 секунд на 220 мл. Зависит от того, asamushi это или fukamishi. Тридцать сек заварка занимала, пожалуй, только у кукича.

>>4921234
3 гр на 220 мл*

Пью какой-то китайский чай за 33 гривны, но по кропкости вроде ничего.

Я тут где-то уже писал, но напишу еще и здесь тоже, раз тред всплыл.
В последнее время стал пить разные аптечные травяные сборы. То есть, покупаю какой-нибудь аптечный травяной чай, один понижающий давление и еще один успокаивающий, и завариваю их вместе(1-2 раза в день). Получается дешево и вкус мне нравится, особенно если там в составе где-нибудь есть мята. Кроме того, я действительно стал спокойнее и лучше сплю, и вижу много снов. Даже на работе стал засыпать (а раньше нигде кроме своей кроватки уснуть не мог). До этого пил снотворное(донормил) и мелотонин - не помогало. Рекомендую, короче. Только предупрежу, что эти эффекты не сразу проявились, а где-то через пару недель.

>>4922196
С мятой?

>>4922202
Угу. И с мятой и с сушёной. И ещё ништячков под это дело каких-нибудь. Просто замечательно заходят. Вообще, просто чай - это лишь жидкость тля утоления телесной жажды. А вот с травой и ништяками - это утоляет жажду и тела и души. И сразу хорошо становится и жизнь прекрасна.

Чай без мяты - не чай.

>>4922325
>>4922326
Зачем вам столько успокоительного нужно?

>>4922327
Поллисточка - это не столько.

>>4922327
Чтобы попуститься. А то всё носишься, куда-то спешишь. Надо же иногда успокоиться и просто попить вкусного чаю.

>>4921914

> Похлёбкин

Лол, это тот который советует кашу 6 часов варить? Сомневаюсь, что его можно читать иначе кроме как для того чтобы посмеяться.

>>4922196

> Пью чай с травой.

А вот это я еще не пробовал. Обязательно надо.
Мяту тоже люблю. Но ее еще раздобыть надо.

>>4921952
Это была шутка, про то, что это была шутка. Если чисто воды, то можно и 11л!

>>4922062
Почему твои ссылки противоречат твоим выводам из них?

>>4921887
А вот сейчас смотрю, на упаковках таки пишет кофеин, однако на таких же, но с акцией - нет.

>>4922496
Ну, тогда будь готов к экспериментам. Простор для них велик, не каждый опробованный состав может прийтись по вкусу. Но оно того стоит. Ведь среди бесчисленного множества вариантов найдутся и такие, что ты почувствуешь себя вкусившим нектара богов.

>>4922735
Я вижу, ты искушен уже. С чего конкретно посоветуешь начать? Только не амброзию из перепрелых цветков сакуры, простой набор ингридиентов.

Что, никот тут чяи не пьёт, что ли?
Купил сяочжун тут, с диких деревьев сырьё. Интересно!
А сырно Сырно - бака, раз чай не пьёт.

>>4958824
Пью из пакетиков с мелиссой. Но тут же заклюют. Иногда рассыпной с мятой. Но за это тоже заклюют, ведь мята полностью забивает вкус и аромат чая.

>>4958849
Бросил первый клюй.
Будешь знать, как отходить от илитного большинства!

>>4958849

>Но тут же заклюют
>за это тоже заклюют

Не угнетайся, пожалуйста, обо всех подряд. Никто никого не клюёт. Советую поработать над самооценкой, я серьёзно.

>>4958929
Я сырно, ты чего, какая самооценка?

>>4958849
А ты тут же клюй в ответ так, чтобы клевалка у других болела.
Например, так: берём Те Гуаньинь, добавляем щепоть Сенча, ложку Маття, три столовых ложки экстракта шиповника, ложку девясила, ложку календулы, ложку чабреца, ложку можжевельника, ложку зверобоя, ложку лаванды, пригоршню барбариса. Для изюминки закидываем ложку растворимого кофе "Нескафе голд" и два чайных пакетика "Принцесса Нури". А лучше всё выбросить и заварить краснодарского терпкого.
с: kawck.

Сырно, мне вот этот чай понравился. Их там несколько - "Добрый день", "Доброе утро", "Добрый вечер".