Берешь нравящююся песню на гитаре, желательно последнее. Ищешь табу, наигрываешь по ним. Когда делаешь уже вполовину меньше, чем когда только смог сыграть все ноты - берешь песню объективно в 3-4 раза проще и учишь ее. Дальше начинаешь такую же простую песню подбирать уже на слух, а не под тебя. Так и придем к успеху.
Например: сначала заучил Paraniod блек саббатов. Играешь ее лажая не так сильно - берешь,например, Polly нирвановскую. Выучиваешь. Потом начинвешь на слух подбирать ноты для еще какой-нибудь не очень сложной песни, ту же нирвану хоть.
У меня получилось выучится подобным образом не только чужие мелодии научиться играть, но еще и свои сочинять, хоть полностью от себя,хоть переиначивая до неузнаваемости любую из выученых.