Многие хозяйки даже не знают, что приготовляя сосиски, отнюдь не следует их кипятить. Большинство сортов сосисок производятся уже готовыми к употреблению, как и варёные колбасы. Надобно лишь разогреть их в горячей воде: доведите воду до кипения, погасите огонь, поместите в горячую воду сосиски и выждите около семи минут. Приготовленные таким образом сосиски никогда не лопнут, сохранят максимум вкуса и приобретут оптимальную температуру для подачи на стол.
