>>5179946
Ну это уже зависит от конкретного урожая. Где и как растили. Ну, как со всеми овощами, в целом. В детстве мне нравилось есть репу с грядки, она была вполне такая вкусная, чуть сладковатая, в отличие от редиски, которая на этом участке вырастает скорее островатая. Мне как-то попалась в руки магазинная редиска и она, конечно, чуток острила, но после привычной мне с детства - это почти незаметно. Вместе с кожурой примерно как своя без кожуры. Как ни странно, лук напротив, менее острый, чем в магазине у дома, и от того лучше заметны сахара в нём. У магазинного-то они тоже есть, но острота перебивает их вкус, пока не пожаришь и острые вещества не распадутся.
