Блин, вы тут все друг друга поперезапутывали.
Есть две схемы разметки диска:
Есть две схемы загрузки:
Есть два вида встроенного в мать ПО:
Возможны разные комбинации всего этого добра. Давным-давно, когда компьютеры были большими, а Чии - маленькими, вариант был только один - DOS/MBR/BIOS. Тут стоит заметить, что таблица разделов DOS и загрузочная запись MBR хоть и расположены в одном секторе диска, но являют собой относительно независимые вещи - можно сделать загрузчик с пустой таблицей разделов, а можно - таблицу без загрузчика. Потом жесткие диски стали большими и появилась GPT для снятия ограничений DOSовской схемы разметки. Примерно в то же время в биос начали впихивать невпихуемое (загрузка по сети, хитрое управление аппаратурой и тп). Все это в итоге вылилось сначала в EFI, а потом - в UEFI, куда как один из модулей вошел и GPT. В схеме GPT/UEFI предполагается создание специального раздела, на который обычным файлом копируется загрузчик, который вытягивается оттуда при загрузке UEFI. Но системы, оснащенные UEFI, спокойно грузятся и с DOS-разметкой диска при наличии EFI-раздела, и умеют передавать управление загрузчику MBR, притворяясь биосом. Старые же биосы большей частью не умеют грузиться с GPT сами по себе, поскольку EFI-раздел для них не несет никакой информации, они умеют только передавать управление MBR-загрузчику из первого сектора ЖД. Поэтому если записать туда загрузчик, который умеет работать с GPT-разметкой (например, GRUB), то система будет без проблем грузиться.
Надеюсь, я не запутал вас еще больше.
