В данный момент пью ололо большой красный халат da hong pao.
>>3332958
Бай му дан. Когда говорят о белом чае почему-то обязательно надо упомянуть пресловутые серебрянные иглы, типа дофига эстетство, а бай му дан как-то так не рекламируют, а он между тем куда интересней.
>>3332962
Улуны? Улуны очень разные, в зависимости от сорта и степени ферментации вскусы сильно отличаются. Типичная рекомендация: попробуй молочный. Он всем нравится. Халат этот тоже тащемта улун. Железная гуанинь ничего так, но не то что б что-то особенное. Тайваньский улун довольно сильно ферментированный, по вкусу напоминает всякие пуэры, я не оценил. Да хун пао в общем-то тоже где-то в этом направлении, но он гораздо ароматней, из ферментированных рекомендую его.
>>3332966
"Красные"? Этим словом как-то всё что ни попадя обзывают, я так понимаю ты всё же имел ввиду именно чёрные. Ты же не китаец. Тогда есть ассам и есть дарджилинг, попробуй и то и другое, они сильно разные и, наверное, самые известные. Остальное не так запоминается (впрочем, я редко пью чёрный чай, так что может тебе будет интересней пробовать всё подряд, чем мне).
>>3336964
На ибее есть. Естественно, не могу ручаться за всех, но некоторые продают и доставляют успешно, чай был хорош.
>>3342371
Мне как-то китайские зелёные (обычный ганпаудер, главным образом) нравятся значительно больше японских. Был какой-то один японский, который меня порадовал, но не могу вспомнить название. Из японских хочу вот попробовать эту порошковую дрянь, которую для чайной церемонии используют, но так и не довелось пока что.
Алсо, не так давно в одном ресторане заказал "имбирный чай" и вместо привычного китайского зелёного чая с имбирём, которые обычно подают под этим названием, мне давли что-то сильно непривычное на вкус и оно мне понравилось. Спросил официанту, что они туда добавляют, говорит, мол, ромашку, кожуру мандарина, кожуру апельсина. Сам приготовить эту смесь ещё не пробовал, но надо будет попытаться, очень интересный вкус был.