Это вчерашний тред про портвейн навеял?

>>3566765
Да нет, давно не гнал просто, а тут обнаружилась емкость с перебродившим вином и вспомнилось обещание проставиться. Вот и решил обсудить сию важную тему с Сырно

А у меня бабку при Сталине судили за самогоноварение, и об это никто не знал, аж пока батя не пошел устраиваться в милицию, там перерыли архивы и нашли дело бабки, такие дела.

>>3566774
Это печально конечно, но насколько я знаю, сейчас, в личных целях можно.

Вот кстати еще мысля. Пишут, вычитал, что жизнедеятельности дрожжей благоприятствуют слабокислая среда и соединения азота. Что думаете о добавлении в будущую бражку ~10мл/л 65% HNO3 или нитрата аммония?

Шариковый ставь. И лучше с дефлегматором гнать. Если можешь - сделай ГХ отогнанной без дефлегматора смеси и уже исходя из этих данных считай колонку.
Что у тебя из оборудования (кроме стекла) есть? Неплохо заиметь колбонагреватель, но рассчитывай сразу объём колбы - колбонагреватель берётся под неё, она должна аккуратно попадать в его прокладку из стекловолокна (советский лучше не надо, бери китайский - вполне нормальный).
Стекло брать лучше немецкое или, хотя бы, российское (кстати, бывают довольно качественные отечетсвенные стекляшки, Химлабприборовские, наприме - китайское - лютое добро, имеющее свойство трескаться в самый неподходящий момент.

>>3566774
Возвращение детей ГУЛАГа №2.

Только не шариковый, для самогона не походит. Хороший стеклянный холодильник со спиралью внутри, но очень хрупкий и производительность не очень. А так за вечер можно из большой кастрюли и медной трубы спаять неплохой.

>>3566784
Минеральные кислоты, тем более, с анионом-окислителем лучше не надо. Если уверен, что нужно подкислить, добавляй какую-нибудь слабую органическую кислоту - лимонную, яблочную, молочную.

>>3566785
Колбонагреватели и шарики - это для абсента уже либо второй перегонки, нет смысла самогона в таких объёмах. Надо куб литров на 20 уж, из молочного бидона.

>>3566785
Из нормального оборудования собственно только холодильники(советский Либих и чешский шариковый). Все остальное, оставшееся от бабушки добро: эмалированная кастрюля(12л) и подогнанная под нее крышка со штуцером, да соединительные шланги. Вот их кстати, думаю менять, т.к. хоть ПВХ в спирте вроде и не растворим, слабы-слабый привкус они все таки дают. Приходится марганцовкой чистить. Да и при ~80C они теряют жесткость. Думаю взять силикон.

>>3566791
Хорошо, а что скажешь допустим об ацетате аммония?(заодно, ацетат ион сместит равновесие и будет мешать скиснуть браге, по идее должен увеличится выход спирта, ну или уксусного альдегида, хотя в спиртовом брожении, его восстановлением спирт вроде и получается. Я запутался короче.).

Кстати, когда абсент варил - выручал старый утюг, его аккурат на нужную температуру легко перестроить, ставил его в ванну меж двух кирпичей, на него через паронитовую прокладку колбу с болотом, вся система стеклянная - вещь.

>>3566806
Расскажи за абсент.Насколько знаю, неумеючи можно получить ядовитое добро. Кто кстати пил просто полынные настойки? Один знакомый нахваливал, думаю попробовать.

>>3566807
Ядовитое не знаю таких случаев, но что невозможно пить будет без тонны сахара и запивок - запросто.
Хотя не отвечу за то, что вместе с полынью аптечные шарлатаны продают, могут и волчьей ягоды нарвать. Только самому собирать.

>Кто кстати пил просто полынные настойки?

Пил, но если есть возможность перегнать в абсент - в них нет никакого смысла, только спирт переводить.

>>3566811
Так как абсент делал то?(я знаю что в сети все есть, но меня тут интересует больше личный опыт).

>>3566796
Ну я-то перегонял вообще не спирт, а амины. Просто советую насчёт перегонки то, что думаю.

>>3566855
Ты кем работаешь то? Или студент? Просто интересно, зачем ты их перегонял? Тот же анилин чистить проще экстракцией. От загрязнителей конечно зависит, но все таки...

>>3566761

> Вот например, думаю, какой при перегонке использовать холодильник: обычный змеевик в кожухе, холодильник Либиха или шариковый?

Лучше всего прямоточный из медной трубки 7-10 миллиметров диаметром, при желании можно скрутить в змеевик. Стеклянные лабораторные можешь даже не смотреть.

>>3566761
Пробовал пару раз, но из яблок гнать жалко, а из муки с сахаром не интересно. Так и забил на этом деле, переключился на вина всякие.

>>3566861
У меня просто достаточно большие запасы консервированных фруктов, которым уже много лет и просто их есть - стремно. Плюс, частенько угощают домашним вином, которое со временем подкисает(пить одному - моветон, а любителей вина среди друзей немного). Из сахара - да, скучно. С другой стороны - это самый чистый продукт(для тех кто боится травануться).
>>3566859
Чем плохи лабораторные? Медный змеевик есть(даже два), но разве на прохождение змеевика не тратится напор спиртовых паров? Т.е. процесс будет занимать больше по времени и требовать большей температуры. Разве нет?

>>3566868

> и просто их есть - стремно

А самогон не стремно будет с них гнать?
Синильную кислоту еще никто не отменял или ты хвосты/головы полностью убирать собираешься?

>>3566868

> Чем плохи лабораторные?

Они очень хрупкие и у стекла плохая теплопроводность, лабораторный холодильник слишком слаб для того, чтобы его можно было использовать для самогоноварения.

> Медный змеевик есть(даже два), но разве на прохождение змеевика не тратится напор спиртовых паров? Т.е. процесс будет занимать больше по времени и требовать большей температуры. Разве нет?

Нет, ты не того начал, пары там прежде всего конденсируются.

>>3566868

> пить одному — моветон, а любителей вина среди друзей немного

А я вот почему-то наоборот не могу пить в компании или же просто в людных местах, считаю, что алкоголем следует наслаждаться лишь в одиночестве, что-то прекрасное и романтичное в этом нахожу. Алкоголики не в счет.
мимо

>>3566848
Примерно граммов 40 сухих полынных "шишек" и вдвое меньше фенхеля, чуть-чуть иссопа (последние два в аптеке покупаешь) на литр спирта, недели полторы постоит, разбавляешь водой смотря какой был спирт, если 85, то поллитра воды на литр, более слабый - поменьше, потом ставишь вместе с болотом на подогрев и гонишь, когда начинает желтая или зеленоватая идти - убираешь. Далее по чайной ложке мяты и мелиссы туда, можно других трав, в принципе без разницы, настаиваешь до нужного цвета, фильтруешь, всё. Перед тем как пить разбавляешь, конечно.
В сети рассчет на хороший спирт, если такой достанешь то по рецепту, а у нас какой получится - в слабый надо больше полыни класть, особенно в 75 - вдвое больше рецепта примерно, не отравишься.

>>3566908
Без перегона?

>>3566910

>ставишь вместе с болотом на подогрев и гонишь

Прочитал бы хоть.

>>3566911
Лол.

>>3566908

> иссопа

Анис не забыл? Классический рецепт абсента состоит из полыни, фенхеля и аниса.

>>3566933
Можно и аниса насыпать, дягеля, кардамона, это на вкус всё. Давно было дело, может и забыл чего.
Понемногу варил в разных комбинациях как болта, так и окраски, не сказать чтобы разительная разница чувствовалась. Тот самый эффект из всего этого только полынь даёт, остальное чистая вкусовщина.

>>3566875

>А самогон не стремно будет с них гнать?
>Синильную кислоту еще никто не отменял или ты хвосты/>головы полностью убирать собираешься?

Цианидам там взяться неоткуда. С косточками у меня только малиновые\клубничные\смородиновые закрутки, опасного количества там не образуется. Боюсь, я скорее различных микроорганизмов, которые в спирту чувствуют себя плохо. И да, на ягодном сырье головы в любом случае лучше отбрасывать(метанол же)
>>3566885

>А я вот почему-то наоборот не могу пить в компании или же просто в людных местах, считаю, что алкоголем следует наслаждаться лишь в одиночестве, что-то прекрасное и романтичное в этом нахожу.

Ну, выпить бокал вина вечером - ничего предосудительного. Я имел в виду именно потребление больших количеств.
>>3566908
Спирт есть возможность покупать ХЧ 96%, так что надо будет сделать. Интересно, было бы попробовать на абсолютном спирте настоять. Изврат конечно, но любопытно.

>>3566977
Самый лучший спирт - это пищевой, раньше применялся в аптеках для приготовления разных настоек или типа того, но можно было ещё купить. Когда он кончился - смысл варить абсент я потерял, дальше надо было переходить к самостоятельной ректификации, да и компания разбежалась, ради которой старался.
Тот, что промаркирован для наружного - совсем не торт, какой бы крепости он ни был. Я встречал только объяснения, что его не ректификацией получают, а какими-то химическими методами. Не знаю, короче, но лучше был слабый питьевой, чем очень "чистый" промышленный.

Когда был маленьким, я иногда смешивал в одном стакане всё, что было под рукой: соль, сахар, марганцовку, стиральный порошок, соду, шампунь, разные толчёные таблетки и т. д. Думал получить таким образом что-нибудь вроде атомной бомбы, лекарства от рака или хотя бы сверхмощный гербицид.
А однажды смешал сахар, дрожжи и ещё что-то, и спрятал всё это в тумбочке на несколько часов. Получившееся "шампанское" даже рискнул выпить. Было кисленько и отчётливо алкогольно.

>>3567210
In Soviet Russia even children can make Vodka!
>>3567011
Не уверен, для чего предполагается использовать тот, что могу достать я. Продают его в химмаге с маркировкой ХЧ(т.е. помимо спирта и воды не более 1% примесей). Эмпирическим путем установлено, что пить его можно, однако ты зародил во мне сомнения. Пожалуй, как соберусь делать абсент, предварительно спирт осушу от воды и перегоню.

>>3566761
Лучше Либиха, который подлиннее. В стекле лучше процесс видно.

Хороший тред.
Ручная работа,Качественные ингредиенты. Это вам не "Путинка" с "Охотой крепкой".

>>3567368
В итоге имеем голоса за все три варианта. Ладно, буду сам на практике смотреть, со змеевиком опыт уже есть, попробуем стекло.
>>3567394
Штучная работа всегда лучше серийной.

>>3567394

> Это вам не "Путинка" с "Охотой крепкой".

Ычую. Недавно привезли от бабушки бутылку самогона. Точный градус не знаю, но не меньше 50 -- это точно. Так вот если водка почему-то попадается последнее время такая, что при своих сорока пьётся через силу, и ещё и отдаёт каким-то неестественным химическим запахом не альдегидами, то вот самогон, оказалось, пьётся вообще легко, с такими ощущениями, будто там и 20 градусов-то нету. Лепота, да и только.

После этого я тоже решил начинать делать аппарат, но пока как-то ещё не начал.

>>3567591
Давай вместе. Я сегодня/завтра бражку поставлю, а ты аппарат делай. Будем пилить отчеты в тред.

>>3567599

Я бы с радостью, да вот типа перестановку затеял. Вещи все вынесены в чужую комнату либо равномерно распределены по полу. Даже спать-то негде. Надо как-то с этим всем разделаться, а потом уже можно будет и аппарат начинать пилить потихоньку, хотя я даже ещё в гугл-то по этому поводу не сходил.

А капча quobeer намекает, что надо, как ЗУН, варить пиво.

>>3567609
Жаль-жаль. А так-то сделать ничего сложного. Самое сложное как всегда начать хоть что-то делать

>>3567481
За все три? Это кто шариковый предложил?
Это ж бред.

>>3567632
Подтверждаю. Шариковый - он как обратный хорош, в нисходящем режиме его только от безысходности используют.

>>3567632
Ну смотри:
>>3566785 - шариковый
>>3566859 - змеевик
>>3567368 - Либих

>>3567813
Бери прямоточный.

>>3567813
Ну сам посуди, какой смысл в шариках, если ты его не как обратный холодильник используешь? Если с углом не подгадать, может вообще получиться, что часть конденсата обратно будет течь. Ну и когда шарики наполнятся, появится возможность сплошной течи от горла к выводу, а это совсем не комильфо.
Вот дефлегматор годная вещь для тебя. И укутать его еще.

>>3567628

ОП. Твоё желание уменьшило энтропию.

Продвинулся сильно, завтра, возможно, добью это дело. И начну собирать информацию по аппарату. c:maw

>>3567481
Я вот тут переосмыслил, и подумал: наверное, каждый из холодильников просто по-своему "лучше". Смотря, что требуется:

1. чистота спирта на выходе;
2. скорость процесса;
3. наименьшие энергозатраты на нагрев;

4? может, есть что-то ещё, что не пришло мне в голову.
Ну, вообще, из этих критериев выбирается сам процесс -- ректификация даёт 1 ценой 2 и 3, и наоборот, простая дистилляция даёт 2 и 3 ценой 1.

Видимо, с холодильником похожая ситуация: медь увеличивает скорость(?) процесса за счёт хорошей теплопроводности и даёт высокую надёжность -- не треснет хотя, в отличие от стекла, она имеет свойство в присутствие кислорода, воды и углекислого газа потихоньку окисляться, образуя (CuOH)2CO3, который неплохо растворяется кислотами, образуя ядовитые соли. Хотя всё это происходит очень медленно и должно быть достаточно просто периодически прополаскивать "пищевую" часть раствором лимонной кислоты.
А стекло в силу и в зависимости от своей хитроумной формы может дать плюс как к скорости, так и к чистоте, тут уже зависит от.

Кстати, из такой логики получается, что Либих проигрывает и меди и более хитрому стеклу.

>>3567628

>>3567941-кун снова на связи. Потихоньку начал всё это дело продумывать, и пока склоняюсь вот к чему.
Общие идеи:

1. Предпочитаю чистоту скорости, но без особого фанатизма.
2. Предвижу проблемы с тем, чтобы достать нормальное стекло не то чтобы это было трудно -- как никак, в ДС2 живу, и даже один химмаг знаю, -- мне скорее просто лень, и побаиваюсь я его всё-таки -- треснет там, лопнет... Поэтому предпочитаю медь.

Из первого пункта решил выбрать процесс: перегонка с дефлегматором и холодильником Либиха. Из второго пункта решил делать это сам из медных трубок.

Нагрев планирую газовый то есть, скорее всего, на плите, ибо тепло от газа дешевле тепла электрического, а перегонка с дефлегматором требует, как я понимаю, значительно больших энергозатрат, чем без него. Нагрев будет либо неуправляемый не комильфо, конечно, либо управляемый вручную (то есть, индикатор "окей, нужная температура достигнута, сделай потише", наличествует, но газ убавлять надо самому). Текущая задача: узнать, можно ли совать во всё это дело термопару.

Итак, дефлегматор решил делать по схеме Гемпеля (это тот, который заполняется шариками), т. к. наилучший компромисс между простотой изготовления и эффективностью. Текущие задачи -- придумать где взять шарики, и из чего они должны быть сделаны; а также узнать, дефлегматор надо стремиться сделать наиболее теплопроводным, или же, наоборот, теплоизолированным. Во втором случае делать конструкцию типа "термос" -- паковать всё это в две коаксиальные трубы, пространство между ними можно заполнить каким-нибудь теплоизолятором.

Холодильник Либиха думаю сделать из меди, охлаждение проточной водой из водопровода, регулировка скорости потока вентилем. Думаю, неплохо было бы сделать его "многожильным" -- так увеличивается площадь теплообмена при той же длине. Текущие задачи: оценить требуемую площадь теплообменника, скорость потока воды, скажем, комнатной температуры, минимальный внутренний диаметр жилы.
Конструктивное исполнение холодильника: толстая труба (может, металл, может, пластик со вторым вариантом есть даже готовое решение -- канализационная труба 50мм, и обработке она поддаётся легко) с запаянными концами, из которых торчат вход пара -- либо одна труба, либо жилы вопрос, где располагать разветвитель, внутри, или снаружи, и выходы жил объединять их смысла не вижу, пусть будет "лейка"; сверху торчат вход и выход холодной воды. Соединения меди паяются бессвинцовым припоем из него у меня пока только чистое олово, а оно не очень комильфо -- надо купить специальный припой, пластика, если он будет наверняка, да, ибо прост в обработке -- проклеиваются эпоксидной смолой в местах, где горячо, и, возможно, термоклеем, там, где не горячо.

Вот, опыт у всех разный, а я глядя на оп-пик что-то похабное подумал.
Но потом, разумеется, когда решил не далать поспешных выводов, а рассмотреь ситуацию несколько подробнее, осознал свою ошибку.

Я делаю так: покупаю дешёвый кагор, напито винный. Или: водка, виски, сливки или молоко, смешать в равных пропорциях. Кофеного ликёра у меня, к сожалению, не предвидется.

"Where is the money, Lebowski?"
"Where is the money, Lebowski?"
"Bunny said you're good for it."
"Awe man, not on the rug, man"

Капча, конечно, lawwmment, но я ни о чём не сожалею.

>>3570315
Ого, а ты я смотрю серьезно за дело взялся. Когда я говорил, что ничего сложного, я имел ввиду простейшую схему. ты же решил и холодильник сам делать и с дефлегматором заморочиться. Уважаю конечно, но мороки много будет. Смотри не забрось.
Я же, внезапно обнаружил что закончился сахар. Последние пару дней были загружены, потому пойду за ним завтра и поставлю бражку на смородиновом варенье.

>>3570342

> простейшую схему

Потому что её реализовать я всегда успею. Интересен челлендж на что-то посложнее. Хотя вот с дефлегматором не факт, что всё получится -- пока у меня нет идей, где же взять эти шарики.

> простейшую схему
> пилить отчёты в тред

Но тогда же и отчитываться будет не о чем.

>>3569763

> чистота спирта на выходе;

Нет, чище при любом варианте дистилляции сделать его не получится.

> наименьшие энергозатраты на нагрев;

Тогда это уменьшит скорость.

> А стекло в силу и в зависимости от своей хитроумной формы может дать плюс как к скорости, так и к чистоте, тут уже зависит от.

Не даст из-за теплопроводности.
>>3570315

> Холодильник Либиха думаю сделать из меди, охлаждение проточной водой из водопровода,

Делай прямоточный, он проще.

> дефлегматор надо стремиться сделать наиболее теплопроводным, или же, наоборот, теплоизолированным.

Самогонщики уже давно испытали оба эти варианта и по итогу можно сделать вывод о том, что дефлегматор больших преимуществ не даёт.

>>3570434

> Либиха
> прямоточный

А это разве не одно и то же?

>>3570434

> Самогонщики уже давно испытали

Хотелось бы подробностей. Запрашиваю ссылку на эти результаты.

>>3570436
Формально, шариковый и змеевиковый в кожухе можно рассматривать как разновидности Либиха. Но так сложилось, что говоря Либих, в 90% случаев подразумевают прямоточный.

>>3570442
Ясно. Тогда уточнение: я имею в виду прямоточный. С шариковым и змеевиковым нужно будет продумывать положение, чтобы конденсат не застаивался, а единственное преимущество, которое, как я понял, они дают -- большая площадь для теплообмена. Я её собираюсь добиваться многожильностью мне кажется, понятно, почему "я один тут такой умный" и многожильный вариант не применяется -- слишком сложно реализовать его в стекле. Я же собрался медь использовать, и могу себе такое позволить.

>>3570386

>Но тогда же и отчитываться будет не о чем.

Тоже верно

>Хотя вот с дефлегматором не факт, что всё получится -- пока у меня нет идей, где же взять эти шарики.

Посмотри в магазинах для аквариумистов. В качестве декора для дна часто используются стеклянные шарики разных диаметров.

>>3570449
Многожильная конструкция конечно интересна, но сложнореализуема. Я бы просто сделал прямоток подлиннее. Я так понял, что выходы всех мелких труб в одну бОльшую ты сводить не хочешь? Тогда я вижу две проблемы:
1)Местное сопротивление перехода из одной здоровой трубы во множество малых. Как следствие - рост давления. Можно нарваться на струю горячих паров.
2)В промежутках между маленькими трубами будут частично конденсироваться пары. Правда, я не уверен, плюс это или минус, т.к. по идее, конденсат будет разогреваться новыми порциями пара и улетучиваться. Если все будет именно так, то система будет выполнять функции дефлегматора. Попробовать и проверить - конечно интересно, но будь осторожен ввиду пункта 1.

>>3570451
Спасибо за совет. А то я уже начал склоняться к шарикам для подшипников, которые надо будет найти из нержавейки марки 12Х18Н10Т, что сложно -- оптом надо брать, все дела, да и вообще не факт, что они у кого-то есть и что какой-то завод согласится спешл фор ми изготавливать такую маленькую партию.

Потом начал подумывать о том, что высокая прям сферичность от них не требуется ну не в вакууме они будут лежать же в самом деле и решил делать сам всё из того же бессвинцового припоя -- капать его в воду, -- но как-то сомнительно, что это безопасно. Я знаю, что олово применяется в посуде для холодных пищевых продуктов, а вот про горячие пока как-то не слышал. Хотя sguhu же варят прямо в банках, а они из лужёного железа, -- и ничего.

А вот про стеклянные шарики для декора я как-то не знал, спасибо за совет ещё раз. Посмотрю, что окажется дешевле.

>>3570455
1) Ну, первым делом, я сделаю так, чтобы суммарное сечение жил превышало сечение входной трубы; но, вообще говоря, не факт, что это полностью устранит сопротивление, так что спасибо, буду иметь в виду.
2) В промежутках -- это в смысле внутри делителя, как я понял? Ну и да, непонятно, на самом деле, плюс это, или минус. Эх, вот бы это дело промоделировать...

А капча, тем временем, намекает на "преимущества" конструкции...

>>3570438

> Хотелось бы подробностей. Запрашиваю ссылку на эти результаты.

Где-то homedistiller.ru
Смысл в том, что если дефлегматор греть на прохождение пара он будет оказывать совсем слабое влияние и это не отразится на выходе спирта, если наоборот охлаждать, часть с спирта в нём же сконденсируется и не попадёт в холодильник.
>>3570449

> Я её собираюсь добиваться многожильностью

Одной медной жилы нужного диаметра и длинны более, чем достаточно.

>>3570491

> часть спирта в нём же сконденсируется и не попадёт в холодильник

Насколько я понимаю, в этом-то и состоит весь смысл дефлегматора, точно так же, как и ректификационной колонны -- растянуть процесс во времени. Более летучий спирт испаряется больше, чем менее летучая вода. Таким образом, в пару больше спирта, чем воды. В дефлегматоре эта смесь частично конденсируется, причём, опять же, более летучий спирт стремится остаться в виде пара, а менее летучая вода -- сконденсироваться. Смесь из воды и спирта стекает обратно, а дальше проходит более обогащённый пар. Но его меньше, чем изначально. Таким образом, мы тратим больше времени и энергии, но на выходе получаем два более чётко разделённых компонента смеси.

вдогонку к >>3570501

С этой точки зрения получается, что можно дефлегматор сделать тоже с холодильником. Если при этом не пускать по нему воду, то это будет просто дефлегматор, а если пустить -- получится вполне себе ректификационная колонна.

%%Всё-таки нехорошо как-то получается, я постоянно говорю предположениями, "строю теории". Надо уже найти на всё это дело нормальную книгу с матчастью, почитать, разобраться и уяснить, а не ходить вокруг да около.%%

>>3570501

> В дефлегматоре эта смесь частично конденсируется, причём, опять же, более летучий спирт стремится остаться в виде пара, а менее летучая вода -- сконденсироваться.

Да, этого в теории нужно добиться, но дело в конструктивном исполнении. Наиболее удачное здесь "бражная колонна" - http://alcodistillers.ru/forum/extensions/hcs_image_uploader/uploads/0/1500/1643/p190udd0qh1th5gak1se7ir1o0b1.jpg
>>3570508

> Если при этом не пускать по нему воду, то это будет просто дефлегматор, а если пустить -- получится вполне себе ректификационная колонна.

От ректификационной колоны нужно получить разделения фракций.

> Надо уже найти на всё это дело нормальную книгу с матчастью, почитать, разобраться и уяснить, а не ходить вокруг да около.

Такой книги нет.

Советую ОПу задрочить вот это.
Здесь же все могут в матан.

>>3570559
Это скорее мне, а не ОПу. Это же я намылился свой агрегат делать, а он пока бражку ставит.

Наверное, нам есть смысл вязть тактические аватарки, но я боюсь, что тред тогда превратится в чатик.

>>3570576
взять (самопочин)

>>3570559
Ахха, по причине сессии ОП сейчас именно ее(Касаткина) и задрачивает.(вот это поворот.жпг)
>>3570576

>Наверное, нам есть смысл вязть тактические аватарки

В целом идея годная. А то уже путница возникает. Я и начну.

>но я боюсь, что тред тогда превратится в чатик.

Как что-то плохое

>>3570874

> Ахха, по причине сессии ОП сейчас именно ее(Касаткина) и задрачивает.(вот это поворот.жпг)

А вот мне это как-то не по специальности, однако. Поэтому сессия процесс не ускоряет, а, наоборот, сильно замедляет.

А вообще химию я люблю, хотя и не могу сказать, что хорошо знаю. Где-то на уровне школьной программы именно программы, а не школьника -- первого курса технического ВУЗа. Хотя последнее время я её стал потихоньку забывать.

Ну что ж, 10 литров будущей браги сделаны. Остается ждать недельку. В основе браги: вишня, слива, абрикос.

>>3571203
Какая специальность если не секрет?
Без практики, химия действительно забывается. Пожалуй единственный предмет(специальность же) по которому храню конспекты.

>>3571486

Ну, до специальности тут ещё рано, пока просто физика. Со следующего курса, если я с этой сессии не вылечу, будет уже физика твёрдого тела. Плюс, себя вижу больше экспериментатором, чем теоретиком.

Возможно, возьму научную работу, тесно связанную с полимерами; тогда буду задрачивать химию полимеров не то, чтобы это было необходимо, но потенциальный научрук сказал, что приветствуется.

Зареквестил себе с дачи медные трубки от старого холодильника для продуктов который, в смысле, а не сабж наших обсуждений. Мне их привезли, теперь надо узнать, что это был за холодильник, и что за хладагент тёк по этим венам, охлаждая сердца мозги^ продукты. Хорошо если циклопропан, или что-то из этой серии -- боюсь, т.к. холодильник очень старый, там будет^ было что-то из ХФУ. Или может я зря беспокоюсь -- один фиг хладагенты очень летучие и уже давно испарились полностью? Нет, то что испарились -- это понятно, но полностью ли? Да и вообще, идея с жилами пока всего лишь идея, не факт, что я буду делать холодильник именно так.

На пару дней от аппарата отвлекусь -- сессия сама себя не закроет.

>>3570559
И где же скачать сие чудо?

>>3571643
Что можно интересного сделать в рамках научной работы?

>>3571643
Вот же ж, однако, болтун -- находка для шпиона.
Я уже тут столько понаписал, что любой мой одногруппник, например, прочти он этот тред, тут же бы меня сдеанонил. Хотя ну и ладно. Было бы что скрывать, кроме того, чем я занимаюсь, пока все к экзамену готовятся.

>>3571658

Не знаю... Мне пока ещё не доводилось в рамках научной работы делать что-то интересное. Хотя именно интересная научная работа у меня таки уже была. Но у меня же ещё всё впереди не разочаровывайте меня заранее, пожалуйста.

>>3571666
Сотона, ну посоветуй же, куда копать, я вообще без понятия что делать, а надо. Ладно, уберем критерий интересности, тогда лучше что-нибудь надежное и\или не заезженное.

>>3571643

>боюсь, т.к. холодильник очень старый, там будет^ было что-то из ХФУ

Скорее всего так и выйдет. Подобные трубки в ищевой промышленности использовать конечно не лучшая идея. Но ты прав, предположив, что практически весь фреон уже улетучился. Правда, в трубки могло попасть еще масло, да и вообще там много чего могло выйти. Попробуй их вымочить в спирте/керосине/воде с мылом (лень смотреть растворимости), а лучше во всем по очереди. Потом, если таки соберешь, перед тем как гнать продукт на питье, прогони через полученный холодильник сначала воды, потом медицинского спирта. После такого, очень сомневаюсь что там сможет остаться что-то в опасных для здоровья количествах.

>Возможно, возьму научную работу, тесно связанную с полимерами

Приятно видеть, что Сырны стремятся быть умнейшими! Сам правда, на аспирантуре хочу заняться методами стабилизации в частности и органическими пероксидами в общем.

>сессия сама себя не закроет

Давай, удачи тебе там. Да пребудет с тобой шара.

>>3571672
Тебе хоть в каком направлении?

>>3571672
Блин, ну ты не по адресу же, бака. В моём понимании, научрук -- он на то и научрук, что он разбирается и в предмете исследования, и в текущей ситуации по статьям/конференциям/соперникам/востребованности. И хороший научрук всегда имеет на примете некоторое количество задач, которые и сделать надо бы, и самому некогда.

Поэтому, если тебе достался хороший, годный научрук, то он тебе подберёт задачу таким образом, чтобы и ты был занят, и от тебя была польза.

С заезженностью, возможно, придётся на первое время смириться. Я на это всё вот как смотрю: первое время делаешь что-то относительно лёгкое и заезженное к тому же, когда НИР только появляется, на тебе висит ещё дофига учёбы -- всё равно особо не развернёшься, и в это время постепенно проникаешься тем, что там в лаборатории делают, всяческими тонкостями, интересностями. А потом интересная задача может возникнуть из этих сведений и сама, если направление не совсем прямо мейнстримовое, где уже всё исследовано вдоль и поперёк.

Короче, надо искать няшу-научрука, это аксиома. Я не знаю как, но надо.

>>3571643

> Зареквестил себе с дачи медные трубки от старого холодильника д

Тонковатые.

> один фиг хладагенты очень летучие и уже давно испарились полностью?

Кроме хладогентов там точно было масло.

>>3571692

> Блин, ну ты не по адресу же, бака. В моём понимании, научрук -- он на то и научрук, что он разбирается и в предмете исследования, и в текущей ситуации по статьям/конференциям/соперникам/востребованности. И хороший научрук всегда имеет на примете некоторое количество задач, которые и сделать надо бы, и самому некогда.

Забыл самое главное: но я-то не научрук!
>>3571692-кун

>>3571694

> Тонковатые.

Диаметр около 5 мм за штангенциркулем сейчас не полезу.

>>3571687
Да в любом, но лучше неорганика.
>>3571692
Ну ладно, все равно спасибо за ответ. Может оно и само придет.

>>3571694

>тот момент, когда видел, как рисовали эту пикчу в 2010 году

>>3571736
В неорганике, благодатная тема - комплексные соединения. Конкретно темы не дам, не мой профиль(органик), но общее направление ты понял. Еще, очень интересная для меня и перспективная в целом тема - разработка новых элементов питания. Электрохимия - в целом обширный пласт где есть чем заняться. Надеюсь хоть чем-то помог.

>>3571736

> лучше неорганика

Я же написал в >>3571643, что я вообще не химик. Бака.

А насчёт тех полимеров, на которые я нацеливаюсь пойти -- это электроника на полимерах (транзисторы -- биполярные и полевые, но главным образом -- солнечные батареи. Надо сказать, довольно мейнстримовое и динамично развивающееся направление.) В общем, это всё-таки физика, а химия там рекомендуется, но не обязательна. Поправь меня, если химия такое тоже изучает.

>>3571746>>3571752
Ох, что-то постоянно вижу радиотехников, а чистых химиков нет. Еще раз спасибо, буду думать.
а ктвоя милая девочка на пике?

>>3571746

> Электрохимия

Снова на связи физик-кун, так что нижеследующее мнение можно сразу отправить в топку как некомпетентное.

Я, было дело, читал в одной... книжке -- не книжке, брошюре -- не брошюре... Она у меня вроде где-то есть, могу скинуть. Обзорное издание, короче, по электрохимии. Так вот, насколько я из него понял, на данный момент в электрохимии для изучения -- непаханное поле. Моделей толковых нет, да вообще почти ничего нет, есть только куча экспериментальных данных. Но и экспериментаторам с технологами есть, где развернуться -- сразу вспоминаются "электронные носы" и прочие подобные детекторы. Короче, изучай-не хочу, а народу там, при этом, немного. Я даже после школы подумывал о том, чтобы туда податься, да не нашёл, куда именно: если правильно помню, институты, это дело изучающие, у нас есть только в ДС и где-то на Урале. А я из ДС2 уезжать не хочу.

>>3571761
И почему у нее постоянно такое мило-растроенное личико.

>>3571752

>но главным образом -- солнечные батареи

Ну, для всего устройства в целом, помимо схемы преобразующей hv в электричество, необходимы хорошие батареи и конденсаторы. В итоге опять приходим к электрохимии. Да и вообще, тут очень размыта граница между физикой и химией. С одной стороны, фотоэффект породил квантовую физику, с другой, в реальной солнечной батарее квант света влияет не на сферические электроны в вакууме, а на электроны находящиеся на орбиталях/в кристаллической решетке, что приводит нас к более узкоспециализированной квантовой химии. Как то так.

>>3571770

> хорошие батареи и конденсаторы
> очень размыта граница между физикой и химией

В рамках той же экскурсии, где узнал про работу, на которую собираюсь идти, видел физиков, которые занимаются батареями. А я ведь до этого думал, что физики батареи не исследуют, только химики.

>>3571761
Ну, я чистый химик например. Правда, как уже говорил, органик.
>>3571763
Хмм, в целом да. Не то чтобы

> Моделей толковых нет, да вообще почти ничего нет, есть только куча экспериментальных данных.

Но развернуться там есть где.

>>3571768
Эйко это, из Кальмарки. И не расстроенное у неё личико, просто она цуккоми.

>>3571775
Хм... Ты учишься или работаешь? Я вот на перепутье - идти или в погромисты или в химики. Можно где-нибудь посмотреть направления, специальности, чтобы определиться?

мимо-сырна

>>3571775
Ну, да, я преувеличил. Приклею-ка я источник, чтобы не перевирать. Вот тут читал: http://www.galvanicrus.ru/files/andreev.pdf

Скатили тред, баки! Давайте лучше про самогон. Рассказывайте истории про бабок.

>>3571786
А что самогон? Сказано же, процесс идёт, но сессия его ингибирует. Будут результаты -- будет отчёт. А история про бабок была во всём треде одна -- от меня.

>>3571789
Где взять аппарат с нуля? А у бабок сейчас новое оборудование, лол, говорят, бездушное. Не то что раньше!

>>3571793
Оборудование в любом случае бездушное. Весь дух самогона, весь spirit -- он в составе бражки сидит.

>>3571795
Ну - нет! У винила тогда тоже души нет - она в песнях? Но если послушать одну и ту же на колонках и на патефоне - чувствуешь разницу. Нужно относиться к "помощникам" с уважением.

>>3571783
Пока учусь. Специальности можешь глянуть на сайте универа куда хочешь поступать. Правда, имей ввиду, что есть просто химики, а есть инженеры/технологи химики. Первые могут идти либо в науку, либо в учителя/преподаватели. Вторые, могут работать инженером на заводах, либо удариться в науку. По получении научной степени, могут преподавать в ВУЗах, но не в школе. Соответственно первых, готовят в различных университетах научных направленностей и/или педагогических. Вторых готовят в политехах. Первые (насколько могу судить) получают в основном знания чисто по своей специальности. В политехе(на личном опыте) помимо химии(у меня сейчас, допустим 4 разных) гоняют по вышмату, физике, гидравлике(в рамках ПАХТа), начертательной геометрии, механике. Это очень годно, т.к. допустим позволяет общаться мне со знакомым инженером проектировщиком холодильных машин на рабочую тематику, понимая большую часть того, что он говорит.
А вот с работой не знаю. Если идти инженером на завод, в любом случае придется сваливать из страны(я с Украины, только не надо политача), если ударяться в науку, встает процесс с финансированием. Так что смотри сам, в зависимости от того где живешь и какие планы на жизнь.
Про программиста - на соседнем факультете учится лучший друг именно на программиста. По его словам, о выборе специальности не жалеет, но конкуренция на рынке кодеров весьма жесткая.

>>3571814
Спасибо большое. Вообще, хотелось бы работать на месте, в мухосранске. Сам понимаю, что тут даже выучиться будет проблематично...
Программист... Ну, полумерами дело не обойдется, как я понял. Если идти - то надрачивать профессионализм. Честно - как то не очень хочется. На жопе сидеть. Мне бы что-нибудь гумманитарное, или в социальной сферой, с людьми. Тяжело это, найти место в жизни.

>>3571803
В алкоголе "помощники" - это тара для выдержки, а не оборудование для перегонки. Из перегонки на конечный результат может влиять разве только сам процесс: чем более чистый спирт, тем более он бездушен, но, вместе с тем, концентрирован и безопасен. Зависит, на самом деле, от того, что хочется получить на выходе. Например, если собираешься делать настойку, то лучше получать бездушный, но концентрированный спирт.

>>3571843
Ну да, а для эрзац вискаря, лей в конечный продукт хвосты.

>В алкоголе "помощники" - это тара для выдержки

Пожалуй, самое большое влияние на конечный вкус оказывает исходное сырье же. На злаковых - одно, на фруктах или ягодах -другое.
Да-да, я знаю что играю в кэпа

>>3571900

Ну так и я говорю, >>3571795.

Выше.

>>3572257
Хмм а что ты предлагаешь обсудить? У меня брага стоит, гнать только через неделю буду. У второго куна сессия, потому изготовление аппарата самостоятельно откладывается на некоторый срок. Можем конечно поговорить и на отвлеченные темы.
Ну вот, тред таки потихоньку превращается в чатик

>>3572301
Не знаю, однако, другие треды мне абсолютно не интересны.
а что за девочку ты постишь? она сыграет для меня на виоле?

>>3572323
Это Акиха из ВН - Цукихиме(и одноименного аниме, которого не существует).
В одной из сцен ВН глушила вискарь, пока брат скромно ограничивался вином. В рамках треда, мне показалось это подходящей аватаркой.

>>3572328
И да, не знаю согласится ли она играть для кого-либо, но то что ее лучше никому не злить, это наверняка.

>>3572332
А зачем злить няшку?

>>3572341
Хорошего человека должно быть много. А что?

>>3572348
Скажу возможно банальность, но большие люди притягиваются.

>>3572352
Да, гравитация она такая.

Ну точно чатик. Этого-то я и боялся.

>>3572500
Почин: ровно половину чатика потёрли. Забавно.

>>3572508
Я кстати так и не понял за что. Ничего особенного там вроде не было.
>>3572500
Как сессия?

>>3572619
Ну, может, та аватарка, которую потёрли -- довольно известная личность...

> Как сессия?

Пока что, dolan_duck_универ.джпг, но в ближайшие три дня я эту ситуацию исправлю. Потому что иначе вылечу. Странная со мной ситуация: вроде, я хочу быть умнейшей, но при этом ленивый, как одна шинигами.

>>3573045
Да, лень - самый страшный порок.Сам сейчас пытаюсь сдать курсач, который ни дня не делал.

Ну что ж, начинается! неко-арк.жпг

Итак, имеем 2 литра Сэма. Мне вкусовые качества понравились. Чистить марганцовкой не хочу. Дам продегустировать вечерком, посмотрим, что скажут.

>>3578604
Ты жив?

>>3587034
Жив, куда я денусь. Уезжал просто.
Самогон закончился уже, скоро новой браги поставить думаю. Интересно бы узнать, что у второго куна там.

>>3578604

>чистить марганцовкой

У меня батя чистил молоком или в случае лени через водный фильтр из "Ленты" пропускал.
мимонаблюдал

>>3591635
А я медовуху вздумал поставить.
а где твоя милая девочка?
>>3591646
Это как?

>>3591635
А второй кун -- %ленивый приборчик%. %Примерно неделю назад% пошёл, посмотрел почём стоят медные трубы... понял, что реализовать мою задумку обойдётся примерно в два готовых аппарата.

Альтернативного варианта пока что придумать не смог.

В принципе, можно, конечно, поизворачиваться и минимизировать стоимость, но с медными трубами обнаружилась ещё вот какая беда: там все соединения рассчитаны под пайку. А хотелось бы сделать конструкцию разборную -- как иначе хранить эту бандурину?

>>3591679
Тьфу, ещё и разметку залажал. Ну что за день сегодня.

>>3591682
Баака.

>>3591650
Дед пасечник. Медовуха - годная вещь.

>Это как?

В первую очередь молоко сворачивается под действием более высокомолекулярных спиртов(которыми и является сивуха) тем самым связывая их. Аналогично с марганцовкой. Можно еще белок яичный использовать. Отфильтровываешь осадок и перегоняешь жидкость, получая уже значительно более чистый продукт.
При использовании фильтра, на угле адсорбируются опять таки охотней спирты с длинной цепью. Но тут большие потери и этанола(до 10 оборотов).

>а где твоя милая девочка?

Отклеилась
>>3591679
Как сессия то?

>там все соединения рассчитаны под пайку. А хотелось бы сделать конструкцию разборную

Немного тебя не понял. Тебе нужно соединение труба-труба? Тогда я бы взял еще трубу чуть большего диаметра, метчик с леркой и сделал резьбовой переходник.
Или тебе нужно соединить готовый охладитель с перегонным кубом? Тогда не парься - используй гибкое соединение(силиконовые шланги) и штуцера.
Я бака. Пришлось два раза текст заново набирать, т.к. забыл скопировать перед F5

>>3591903
Благодарю.
А рецептиком меда не поделишься?

>>3591911
Медовухи? Увы, сам не знаю. У меня то сырья для этих целей нет. Только пробовать доводилось. Но как краем уха слышал - брага просто делается на пчелином воске, с остатками меда(тот что уже прошел медогонку и негоден для использования в рамках и еды), ну и сахар все равно как думаю, лучше добавить(для больших выходов).

Я кстати в предыдущий раз лопухнулся. Много сахара на емкость взял. Брожение уже закончилось, а брага сладкая была.
А если ты именно про мед(алкогольный напиток) то насколько я знаю, там очень сложная технология и готовится он не один год.

>>3591903

> Как сессия то?

Я квазисвободен. Количество долгов не превышает максимально допустимое: один халявнозачёт я ленивый приборчик же и один сложнозачёт+экзамен. А остальное даже без троек при этом у меня будет, как всегда, "Стипендия, что это, оно вкусное?"

> метчик с леркой

Я предполагал резьбовые соединения, а с ними вот какая обнаружилась засада: во-первых, там не привычные водопроводные полдюйма и три четверти, а через каждые два миллиметра по диаметру. А у меня лерки имеются только вышеупомянутые водопроводные. А во-вторых, метчиков у меня нет вообще -- а там муфты под пайку, ненарезанные.

>>3592323

>Я квазисвободен. Количество долгов не превышает максимально допустимое

Ну, если тебя это устраивает, то наверное и неплохо.

>А у меня лерки имеются только вышеупомянутые водопроводные. А во-вторых, метчиков у меня нет вообще

Честно, не знаю что тебе посоветовать, т.к не знаю откуда ты. Я бы просто пошел на расположенные неподалеку рынок и барахолку при нем. Там частенько можно найти такие инструменты. Возможно, у тебя рядом тоже что-то найдется.

>>3592478
А эта няшка из tsukihime? Стоит читать?

>>3598094
Да стоит. Мне очень понравилось. Светлая и темная стороны луны оставляют совершенно разное впечатление, так что не заскучаешь проходя 5 рутов. После ВН захотелось продолжения, еще и Melty Dlood навернул.