Я, к примеру. У мышечной ткани ярко выраженного вкуса мяса нет, в основном крови, но он легко оттеняется корицей. Теплые куски мерзки на вкус, охлажденные куда ни шло. У желудка мерзкий привкус. Мозг имеет довольно заурядный вкус, но это легко скрасить луком. Кишки пробовать не советую. Очень хорошо идет печень.
МимоЛектер