>>4000805

Не люблю готовить. Поэтому обедаю и ужинаю в кафе. Завтракаю дома тем готовым, что куплено в магазине (например, сыр, салат, мясо), его обычно даже не нужно разогревать.

>Сырно, ты умеешь готовить?

Говорят, умею.

>Готовишь себе каждый день или кушаешь булочки пополам с полуфабрикатами?

Когда как. Бывает каждый день ТВОРЮ по не сколько часов в день какое-то блюдо, а бывает целыми днями питаюсь булочками и печеньками.

Умею, если верить папе и знакомым. Для себя готовлю, только если надоедает жить на одном чае, когда закончились бичпакеты. Для папы готовлю регулярно.

>>4000805
Конечно умею. Борщ, щи, солянку — изи. Мясо под соусом бешамель, лазанья, пицца - готовлю под настроение. Постоянно пробую новые рецепты.
Даже в ресторане одно время работал довольно посредственном, правда.
Самый сложный рецепт, который делал - наверное, клубничный чизкейк тогда еще филадельфию можно было найти в свободной продаже.
Для меня каждый рецепт - это сорт оф алгебраическое выражение, где над вкусами ингредиентов проводятся всевозможные операции, и нужно подогнать их под конечный результат.
Но не всегда хватает сил этим заниматься. Иногда просто заказываю сушей, когда нет желания.

Умею готовить, но не люблю. В основном ем рис и гречку, варёное мясо и сырую морковь, всё это делаю заранее в выходные, а потом всю неделю питаюсь.

>>4000805
Умею базовые супы, гарниры. Могу сварить/поджарить мясо. Не пробовал делать блюда с рыбой и выпечку.
В свои годы до сих пор живу с родителями, так что готовлю далеко не каждый день.

>>4000805
Готовлю. Если надоедает, то закупаюсь фруктами.

>>4000805
Не умею.
Могу разогреть что-нибудь в микроволновке или сходить в магазин за каким-нибудь Ролтоном и заварить его, но не более того.
А, нет, вру. Я умею варить кашу. Обожаю кашу.

>>4000844

> клубничный чизкейк

Воу. Как на вкус хоть? Стоит затраченных усилий? (уже полгода собираюсь попробовать сделать что-то такое)

>умеет читать и следовать алгоритмам.

От большинства рецептурных алгоритмов у меня наступает ступор на этапах типа "обжарить до готовности". Ну укажите вы время и температуру, не заставляйте гадать, когда же наступит эта мистическая "готовность"...

Поэтому готовить я не люблю.

>>4001139
Хех, а ещё указание ингредиентов в граммах, а не "ложках" или штуках.

>>4000904
С филадельфией норм был, но ее забанили. Можно попробовать заменить ее другим сливочным сыром. Например, "Violette" от ОАО "Карат".
Но главное - это эквип. В идеале нужна разъемная форма для чизкейков и блендер, чтобы измельчать печеньки. Первое у меня было, вместо второго использовал вал от печатного пресса.

>>4001148

> указание ингредиентов в граммах

Гораздо удобнее, чем эти ваши ложки или штуки.
У меня в рецептах обычно указано время готовки все-таки. Ну или хотя бы поясняется, что значит "до готовности".

>>4001139
Сильно зависит от того, на чем жаришь. Даже если выставить одинаковую температуру, в разных духовках может получиться разный результат.
Поэтому, нужно подбирать оптимальное время самостоятельно, методом проб и ошибок.

Люблю и умею! Я вообще тот ещё кулмнар! Нет, не только читаю и следую рецепту, а ещё экспериментирую и составляю свои.
Но готовлю не каждый день, только когда кураж накатит и кухня свободна.

>>4001150
Госпаде! Да нет никакого особенного сыра «филадельфия»! Это называется «мягкий творог». Он продается в таких полиэтиленовых трубах. Добавляешь четыре крупных (СО) яйца, полстакана манки, полстакана сахара, ванилин и корица по вкусу, поднять двумя столовыми ложками кефира. Взбить все это миксером на высоких оборотах, подождать пока поднимется полчаса, вылить в заранее разогретую форму, смазанную маслом (топленое сливочное самое то), выпекать до готовности на 200 градусах, зависит от формы.
Вот и весь чизкейк!

Золотце уже в треде?
Тогда я подожду.

>>4001169
Тян в треде, все в Мак.

>>4001187
Тебе полезные вещи рассказывают, а ты паясничаешь.

>>4001169

> Добавляешь четыре крупных (СО) яйца

А что будет, если вместо четырёх крупных добавить пять нормальных?

>>4001199
Ну добавь пять С1.

А можно я вопрос спрошу? Как соль может быть органической?

>>4001211
Из растений, например, может выводиться.

>>4001211
Да, может быть. Существует множество органических катионов и анионов.

>>4001211
Когда производитель хочет заработать - может и GMO-free быть!

>>4001169
Это же творожная запеканка!

>>4001342
— Это же кипяток!
— НЕТ! ЭТО ГЕЙЗЕР-КОЛА!

>>4001211
Добывают из пота девочек.

>>4001169
А я готовил банановый торт! Вот!
>>4001199
С0 и есть нормальные.
>>4001818
Вам сюда >>4001544, мусью.

>>4001834
Мне одна сан с птицефабрики говорила, что C2 несут молодые несушки, у которых процесс ещё не наладился, а C0 несут старые курицы, у которых яйцеклад разработан настолько, что там может поместиться C0. А C1 несут здоровые курочки в расцвете сил.

Могу в выпечку. Правда, правда.

>>4001849
Хм, я от деда слышал(недавно кстати), что у курицы самые большие яйца откладываются тогда, когда она на пике формы. Ну, может и так.

Максимум могу курицу в духовке приготовить. И даже это большую часть времени делать лень, так что да, полуфабрикаты и макароны/спагетти/крупы. Всё никак не отучусь варить макарон столько, чтобы неделю потом ел и от них начинало тошнить.

Терпеть не могу готовить, проще сходить в кафе или купить готовую еду в магазине. А ещё есть овощи и фрукты.