>Я случайно положил кока-кола зеро в холодильник и она засырнилась.
Может, в морозилку, бака?
Точно сказать не могу, но в детстве я поставил коробку молока (в плане оптовую, пачку пачек) на балкон вместо холодильника, когда за окном было -30. Просидело неделю, а когда родители нашли - разморозили и было вроде норм.