Фасоль - враг человечества!

>>5127836
А разве в борще нужны бобы? Или что это в центре снизу?

>>5127841
Это фасоль. Абсолютно правильного рецепта борща нет. Обязательным элементом должна быть лишь свёкла, картошка и капуста. А некоторые, как я, борщами ещё и щи называют, то есть ещё и свёклу можно отбросить.

Купил соус с ферроцианидом калия. Мех.

>>5127916
Загуглил этот ваш ферроцианид калия. Пишет, что неопасно.

>>5127943
Это надо пить, когда корпорации в интернете отслеживаниют.

>>5127948
Спасибо, помогло.

>>5127846
А чеснок разве не обязателен?

>>5127975
Варить чеснок? У меня в семье чеснок отдельно каждый берёт и сугубо опционально.

>>5127943
Ну да. Водочка вон тоже стеллажами стоит. Я тоже загугливал. И на разных сайтах пишут разное.
В любом случае, к чему оно мне в соусе? Без этого явно можно обойтись и другие обходятся.
Онии-чан, хочешь немного ферроцианида калия на ужин? А может бензонатику?

>>5127981
http://iichan.hk/r/src/1608296593140.jpg

>>5127981

>>5127986
>>5127987
Я так и знал, что придут любители поесть Е. Спасибо, не разочаровали!

>>5127988
Стараемся! Если не вредно, то почему бы и нет?
Капча lawyer советует продолжать защищать пищевые добавки.

>>5127988
А я вот глютамат люблю. Очень вкусно, рекомендую.

>>5128002
Какой-нибудь Настоящий Японский Genuine Умами я бы и сам может ел, а вот Химозный Отравляющий Глютамат который Мешками Сыплят на Заводах в Котлы в рамках Заговора Капиталистов — не хочу.

>>5128019

> не буду есть Химикаты
> буду есть брендовые Химикаты™©®

>>5128019

> Глютамат vs Глютамат

>>5127916
Вместе с автобусом?

Никогда больше не буду есть яблоки

>>5128020
>>5128021
Мне кажется, это была ирония.

>>5128170
Это пополам.

>>5127836
Хрень получится, инфа сотка. Ты ведь намекаешь на борщ, да? Так вот, фасоль там совершенно необязательна, а вот помидоры, которых на твоей картинке почему-то нет - должны присутствовать непременно. Даже мне, дикому уралоиду это известно. Украина- и Кубань-куны, подтвердите, пожалуйста.

>>5128194
Опровергаю. Впервые вообще слышу о таком.

>>5128249
Рецепт идеального борща в студию!

>>5128249
Угу, борщ с помидорами только японцы готовят!

>>5128255
Если ты конкретно меня спрашиваешь, то я могу только по борщам матери/матерей друзей судить. Из компонентов классического были те, что на ОП, но без фасоли, лука и моркови. Представил, как бы это ощущалось на вкус -- какое-то жуткое месиво.

>>5128194
Украина-кун не подтверждает. Фасоль львиную долю борща составляет. Я вообще из тех боль заядлых, которые считают, что в борще ни одного ингредиента выбросить нельзя. Жду, как меня будут бить другие Украина-куны, если таковы имеются.

>>5128194
Да вот ни фига. Не помню ни одного борща в своей жизни, в котором были бы помидоры, только слышать доводилось. Это вот харчо без них - как-то странно. Да и то, не удивлюсь, если где-то харчо готовят без помидор.

>>5128194
Кубань-кун подтверждает присутствие помидоров. Но не обязательное.

>>5128269
Вот, кстати, в харчо помидоры не обязательны. Их можно вполне заменить на ткемали, и это будет канонично. Но лично я таки готовлю харчо с помидорами/томатной пастой.
Всё тот же уралоид

>>5128305
Ну вот и я о чём. Вроде бы одно блюдо, а вариантов - много.

>>5127836
Укроп опционален, фасоль опциональна. Помидоров не хватает. Фасоль лучше тушить и к мясу.
Суповой центр: Бульон, лук, картофель, морковь.
Если добавить капусту, то мы идём по ветке щщей.
Если добавить свеклу, то мы идём по ветке свекольника.
Если добавить и капусту, и свеклу, при этом свеклу с морквой пассеровать, а после немного тушить с помидорами/пастой, то мы идём по ветке борща.

Впрочем, вкусовщина.

>>5128334
В свекольнике же нет ни лука, ни картофеля, ни моркови. Только бульон из свеклы, свекла, огурцы и яйца.

>>5128340
Не, ну картошку выбросить можно, но без лука он ж совсем пустым будет. Огурцы лучше в прикусь, а яйца лучше в курино-лапшичный.
Хотя к чёрту эти супы, у меня есть копчёные свиные рёбра с перцем и гороховая каша.