Потому что даже с учётом возможностей современных камер одним кадром снять обычную ночь именно обычной ночью — пока никак. Человеческий мозг — чертовски мощный процессор, а у сетчатки очень большой динамический диапазон, фотоаппаратам и видеокамерам до такого очень далеко.
Можно только собрать Registax'ом или чем-то в его духе набор картинок, снятых на высокой чувствительности и сравнительно короткой выдержке, а потом вклеить отдельно снятую Луну.
Можно в один кадр в режимное время попробовать, на закате и сразу после него, как красивые вечерне-ночные города с подсветкой снимают. Но это нужно, чтобы совпало несколько факторов: хорошая погода, восход полной Луны в то время и в том месте, чтобы это было на момент съёмки хорошо видно с твоего балкона, хорошая камера с большим динамическим диапазоном и достаточно чистой картинкой при высокой чувствительности. Однако, из-за особенностей устройства оптики, даже очень крупно выглядящая Луна на кадре, снятом с углом зрения человеческого глаза (43...50 мм на «полном кадре», 28...35 мм на «кропе» и т.п, 21...25 мм на m4/3, и т.п.), такой видна не будет. А если хочется и Луну большую, и угол обзора как глазом видно, то только собирать панораму, снятую телеобъективом. Есть ещё некоторые шансы на большом формате, но там без изрядного фотошопа на сканёжке, или маскирования на ручной печати всё равно не обойтись, А как и где сейчас вручную напечатать проекцию с листа 8х10", особенно со слайда, мне неведомо (сам по себе слайд 8х10" вроде как до сих пор в каких-то количествах делают, хотя в этом я не уверен, живьём я уже давно ничего цветного больше 5х7" не видел).