>>187380
То же самое, что и любые другие шаблонизаторы.
Если задача объяснить принцип работы, то открываешь исходники парочки, выбираешь тот, который понимаешь, и объясняешь. Общий принцип работы у любых шаблонизаторов одинаковый.

>>187384
Насколько я понял, суть шаблонизаторов такова: скармливаешь им html/css блок, а они его переваривают в определнный файл для CMS.

>>187389
Скорее, это набор скриптов, позволяющий управлять шаблонами страниц. Или ХЗ, как точнее объяснить. Можно в скриптах использовать прямо HTML-код, а можно применять шаблоны. Шаблонизатор позволяет этот процесс автоматизировать.

>>187390
Я вот это заюзал.
http://www.avis-piter.ru/creation_site_template_umi.cms.html

Насколько я понял, тут просто CMS-ке я скормил шаблон в формате tpl. Сама CMS-ка - это набор скриптов для создания страниц, в качестве ответа на http-запросы. Ну т.е. суть такова, что именно tpl- файлы и содержимое из баз данных я буду выдавать вместо html/css блоков.